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Elaboración de un alimento tipo compota utilizando como espesante el almidón del fríjol Zaragoza (Phaseolus lunatus)

open access: yesRevista de Investigación Agraria y Ambiental, 2017
En la presente investigación se buscó el desarrollo de un producto alimenticio tipo compota utilizando como espesante el almidón del fríjol Zaragoza; para ello se procedió con obtención del almidón, análisis fisicoquímico del almidón, obtención de la ...
Yesid Alejandro Marrugo Ligardo   +4 more
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Protocolo de toma de muestras en supuestos de agresión sexual. Revisión de casos entre 2011-2014 [PDF]

open access: yes, 2015
Se muestra el protocolo que sigue el servicio de microbiología del CHGUV para los casos de agresión sexual, el kit para la toma de muestras y los procesos de conservación y transporte.
Chanzá-Aviñó, Mercedes, Vidal-Rico S.
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Microbiological analysis of natural waters [PDF]

open access: yes, 2017
Traballo fin de grao (UDC.CIE). Bioloxía. Curso 2016/2017[Resumen] En el Ayuntamiento de Ribadeo (Lugo) se estimó la carga microbiológica presente en el agua de cuatro fuentes (fuente del Valín, Sta.
Prieto Sierra, Daniel
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La gestión personal del conocimiento microbiológico en la Licenciatura en Educación Biología

open access: yesTransformación
Objetivo: El propósito del artículo es describir la concepción sistémica que representa la lógica del proceso de formación de la competencia gestión personal del conocimiento microbiológico en estudiantes de la Licenciatura en Educación Biología.Métodos:
Lina Aurora Campos Martínez   +2 more
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A comparison of diabetic foot ulcer outcomes using negative pressure wound therapy versus historical standard of care

open access: yes, 2007
International Wound Journal, Volume 4, Issue 2, Page 138-139, June 2007.
wiley   +1 more source

CONTAMINACIÓN DE LA PLAYA HORNOS POR LAS MICROCUENCAS PLUVIALES DE ACAPULCO [PDF]

open access: yes, 2018
El Anfiteatro de Acapulco tiene doce microcuencas por la cual sus escorrentías fluyen hacia la Bahía, y cuenta con ocho playas principales entre las cuales se encuentra la Playa Hornos, la cual es receptor de las aguas residuales con residuos sólidos ...
Dimas Mojarro, Juan José   +2 more
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DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS DE LA CONTAMINACIÓN MICROBIANA PRESENTE EN UN ÁREA DE FABRICACIÓN DE MEDICAMENTOS ESTÉRILES A BASE DE ANTIBIÓTICOS β -LACTÁMICOS

open access: yesUniversitas Scientiarum, 2004
El presente trabajo muestra la evaluación, determinación y parametrización de la contaminación microbiológica generada por la elaboración de medicamentos estériles a base de antibióticos β -Lactámicos en una industria farmacéutica.
J. Delgado   +3 more
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Comparative evaluation of silver‐containing antimicrobial dressings and drugs

open access: yes, 2007
International Wound Journal, Volume 4, Issue 2, Page 139-140, June 2007.
wiley   +1 more source

Formulación y optimización y de una mezcla para untar a base de mango (Mangifera indica) y semillas de quinua (Chenopodium quinoa) tipo artesanal [PDF]

open access: yes, 2019
El objetivo de esta investigación fue la optimización de una mezcla para untar a base de mango y semillas de quinua tipo artesanal, aplicando la metodología de superficie de respuestas.
Franco Mejía, Laura   +1 more
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Calidad composicional e higiénica de la leche cruda recibida en industrias lácteas de Sucre, Colombia

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015
Se evaluó la calidad composicional e higiénica de la leche cruda recibida en industrias lecheras de Sucre. 179 muestras fueron evaluadas, en época de verano e invierno de 2008, mediante la determinación de densidad, acidez, alcoholimetría, porcentaje de
Maria Marcela Martinez   +1 more
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