Evaluation of the presence of Vibrio parahaemolyticus in white shrimp (Litopenaeus vannamei) estuarine-wild from southern Sinaloa and northern Nayarit by microbiological analysis and PCR [PDF]
, 2014 Given the incidence of human poisonings attributed to raw shrimp consumption in southern of Sinaloa and northern of Nayarit in recent years, white shrimp (Litopenaeus vannamei) was sampled from three wildestuaries where it’s been captured and one ...
Cortés-Ruiz, J.A. +2 more
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Estudio del proceso de lavado de chocho (Lupinus mutabilis sweet) por hidro-agitación [PDF]
, 2011 The high nutritional content of the Andean legume Lupinus mutabilis Sweet has promoted the study of many alkaloids extraction processes, which limit lupine consumption.
Armas, María Cristina +1 more
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Evaluación de la calidad microbiológica del agua en producción pecuaria en municipios de Risaralda, Colombia-2017 [PDF]
, 2017 El agua, como componente fundamental de la vida, se usa en todas labores diarias. Las actividades productivas no son la excepción, y para éstas es requerida un agua de alta calidad debido a las tendencias de seguridad alimentaria y los riegos que esta ...
Britto Barrero, Daniela +1 more
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Brote de criptosporidiosis en Guadarrama (Comunidad Autónoma de Madrid)
Revista Española de Salud Pública, 2000 Fundamento: En la primavera de 1998 hubo un brote de gastroenteritis aguda en Guadarrama (Comunidad de Madrid, España) que afectó sobre todo a niños en edad preescolar. Métodos: Se hizo un estudio descriptivo y analítico (casos y controles) del brote. Se
Enrique Rodríguez-Salinas Pérez +5 more
doaj +2 more sources
Meiobentos como indicador alternativo de contaminación de playas
Revista de Iniciación Científica, 2019 Se recolectó el Meiobentos con un nucleador de 2,54 cm de diámetro introducido 5 cm en el sedimento, de igual manera se tomaron muestras para el análisis microbiológico de las playas durante la marea más baja de sicigia cada 15 días por un periodo de 2 ...
Italo Goti +4 more
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Análisis de la composición microbiana del biofilm subgingival en pacientes dominicanos con periodontitis crónica. [PDF]
, 2017 Depto. de Especialidades Clínicas OdontológicasFac.
Chinea Schiermeyer, Sofía
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Plan and operating action for implementing NTC-ISO / IEC 17043 in the external evaluation program’s performance [PDF]
, 2014 Los programas de Evaluación Externa de Desempeño (EED) son un “sistema de comparación retrospectivo de los resultados de diferentes laboratorios, organizado por entidades externas independientes.
Muñoz Garzón, Katherine Seneth
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Elaboración de una infusión a base de flor de pito (Erythrina beteroana), su análisis sensorial y bromatológico [PDF]
, 2017 El presente trabajo de graduación es una investigación de tipo exploratorio que presenta un diseño experimental, orientado a la elaboración de una infusión a base de flor de pito (Erythrina berteroana) con el propósito de ser utilizado como una ...
Escobar Benavides, Iris Marcela +1 more
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Revista Científica, 2010 La carne de pollo deshuesada mecánicamente (CPDM), el plasma y los glóbulos rojos (GR) de bovino son subproductos de origen animal de uso limitado en las industrias cárnicas, sin embargo, debido a su bajo costo y alto valor nutritivo se hacen ...
Betty Benítez +4 more
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Desarrollo de un proceso a escala de laboratorio para la obtención de harina y un producto alimenticio a base de ocara de soya [PDF]
, 2012 La producción de leche de soya genera como subproducto la ocara, un material insoluble compuesto básicamente de proteína, fibra y carbohidratos. Este producto es utilizado en la industria de alimentos para animales por su valor proteínico.91 p.Contenido ...
Hernández González, Juliana +1 more
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