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Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico. [PDF]

open access: yes, 2018
Neste comunicado, são relatadas todas as informações necessárias para a determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico, baseadas em adaptações/modificações feitas nos laboratórios da Embrpa Agroindústria ...
ALVES, R. E.   +4 more
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Antioxidantes y DMAE [PDF]

open access: yesArchivos de la Sociedad Española de Oftalmología, 2007
García Layana, A.   +3 more
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Antioxidantes

open access: yes, 2016
Las especies reactivas que se generan en los organismos como resultado del metabolismo y de los factores ambientales pueden dañar moléculas biológicas y ser causa de numerosas enfermedades. Nuestro organismo, al igual que el de las plantas, dispone de mecanismos de defensa ante el estrés oxidativo, pero muchas veces pueden no ser suficientes.
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Tratamiento con antioxidantes [PDF]

open access: yesArchivos de la Sociedad Española de Oftalmología, 2007
Bendala-Tufanisco, E., Grisolía, S.
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Características físicas, químicas e atividade antioxidante de frutos de matrizes de cajazeira no estado do Pará. [PDF]

open access: yes, 2016
Este trabalho teve como objetivo caracterizar quimicamente a polpa do fruto de 30 matrizes de cajazeira, a fi m de colher subsídios que permitam avançar com o programa de melhoramento genético para características físico-químicas da polpa desse fruto ...
ALVES, R. M.   +3 more
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Associação de ractopamina e vitaminas antioxidantes para suínos em terminação [PDF]

open access: gold, 2014
Roberta Abrami Monteiro Silva   +8 more
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Antioxidantes : historia y evolución

open access: yes, 2010
Fil: Rivarola, Emilce. Universidad Nacional de Cuyo.
Rivarola, Emilce, Salomón, Susana Elsa
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Ácido Trans-ferúlico na maturação in vitro de zigotos ovinos

open access: yesMedicina Veterinária
O objetivo desse trabalho foi avaliar o uso do ácido trans-ferúlico (ATF) na maturação in vitro de oócitos e na produção in vitro de embriões ovinos.
Andreza Mayara Carneiro de Lima   +13 more
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Métodos de conservação aplicados a melão minimamente processado Conservation methods applied to fresh-cut melon

open access: yesCiência Rural, 2013
O objetivo desta revisão é apresentar alguns métodos de conservação que podem ser utilizados para prolongar a vida útil do melão minimamente processado.
Anaí Peter Batista   +1 more
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