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Effet du niveau d'apport de concentrés sur la réponse à un apport de graines de lin extrudées ou à de l'extrait protéique de luzerne sur le profil en acides gras des laits

, 2011
Hurtaud, Catherine, Coulmier, D., Chesneau, G., Peyraud, Jean-Louis   +3 more
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Une faible variation qualitative des apports en acides gras diminue le cholestérol LDL de sujets hypercholestérolémiques gardant des apports lipidiques élevés

Medecine Et Nutrition, 2005
L'objectif de l'etude est de determiner si une faible variation des apports en acides gras peut influer favorablement les lipides et les lipoproteines de sujets ayant une hypercholesterolemie moderee et des apports lipidiques eleves. 121 sujets ayant un cholesterol LDL > 1,60 g/l (ou > 1,30 g/l si plus de deux autres facteurs de risque), ont ete ...
Jean-Michel LECERF, Gerald Luc, Jean-Paul Bonte   +2 more
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L’œuf naturel multi-enrichi : des apports élevés en nutriments, notamment acides gras oméga-3, en vitamines, minéraux et caroténoïdes

Medecine Et Nutrition, 2005
L’œuf se situe parmi les aliments les plus riches en nutriments. Or, par rapport a l’œuf mis actuellement a la disposition du consommateur (y compris label et bio), sa valeur nutritionnelle pourrait etre accrue en fournissant a la poule pondeuse des aliments pertinents, cela ayant tendance par ailleurs a le rapprocher de la composition des œufs ...
Jean-Marie Bourre
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Place des apports oraux en acides gras oméga-3 dans la mucoviscidose

Nutrition Clinique et Métabolisme, 2006
Resume L'inflammation chronique et la deficience en acides gras essentiels, en particulier en acide docosahexaenoique (DHA, C22:6-n3), rencontrees chez les patients atteints de mucoviscidose sont deux bons arguments pour envisager d'utiliser les acides gras polyinsatures (AGPI) omega-3 dans cette population.
Alice Panchaud, Yann Kernen, Michel Roulet   +2 more
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Rrôle et interêt des apports en acides gras essentiels chez l'enfant en bas âge

Journal de Pédiatrie et de Puériculture, 2000
Le role nutritionnel des acides gras essentiels (AGE) chez l'enfant est connu depuis les annees 1920, mais ce n'est qu'en 1963 que Hansen et al. decrivent une carence d'apport en acide linoleique [6]. Secondairement dans les annees 1980, la carence en acide α-linolenique a ete caracterisee, et surtout le role physiologique majeur des AGE et de leurs ...
A. Breton, J.P. Olives, J. Ghisolfi
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Apports en acides gras et vitamine D dans une population de patients déprimés

Nutrition Clinique et Métabolisme, 2018
Introduction et but de l’etude Les carences nutritionnelles au cours de la depression constituent un facteur environnemental important dans le developpement et la progression de cette pathologie, notamment les acides gras (AG) et la vitamine D (Vit D) qui ont un role important dans le fonctionnement cerebral. L’objectif de notre travail est d’evaluer
R. Ben Othman, H. Zahra, A. Gammoudi, S. Zribi, C. Souissi, I. Loukil, O. Berriche, F. Mahjoub, H. Jamoussi   +8 more
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Apport en acides gras de la série oméga3 et rétinopathie diabétique : quelle relation ?

Annales d'Endocrinologie, 2018
Notre etude avait pour objectif d’etudier l’association entre les apports en acides gras polyinsatures de la serie omega 3 et la retinopathie diabetique. C’etait une etude transversale retrospective, ayant interesse 60 patients diabetiques de type 2, suivis a nos consultations.
K. Ounaissa, M. Ben Cheikh, A. Gammoudi, A. Ouachani, A. Smida, I. Oueslati, A. Ben Brahim, H. Abdesselem, R. Yahyaoui, H. Jamoussi, C. Amrouche   +10 more
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P172 Apports alimentaires en acides gras polyinsaturés 3 et 6 chez des diabétiques coronariens

Diabetes & Metabolism, 2012
Introduction L’acide linoleique (LA) et l’acide alpha-linolenique (ALA) sont deux acides gras indispensables qui doivent etre imperativement apportes par l’alimentation. Actuellement, il est admis que les apports insuffisants en ALA et un rapport LA/ALA eleve sont deleteres pour la sante.
C. Amrouche-Rached, A. Gamoudi, I. Gaigi, N. Khlifi, O. Berriche, H. Jamoussi, S. Blouza   +6 more
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