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Deterioração e armazenamento de sementes de hortaliças. [PDF]

open access: yes, 2009
Este documento tem como objetivo principal discutir a deterioração e o armazenamento de sementes de hortaliças, um fator crucial para a alta demanda por sementes de qualidade no sistema de produção atual, onde até pequenos níveis de deterioração podem ...
FREITAS, R. A. de
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Perfil fenólico e atividade antioxidante de vinhos Goethe: caracterização e evolução durante o armazenamento em garrafa [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos AlimentosCompostos fenólicos são essenciais para a qualidade de vinhos, responsáveis por importantes características ...
Lima, Nayla Elaine Ferreira
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Variações de cor e atividade de água em Agaricus blazei desidratado e armazenado em difere ntes embalagens plásticas = Changes of color and water activity in dehydrated Agaricus blazei mushrooms, stored in different plastic packings

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2005
Neste trabalho foi avaliado o efeito de diferentes embalagens plásticas na atividade de água, na cor e no desenvolvimento microbiano em A. blazei desidratado durante o armazenamento.
Silvia Regina de Toledo Valentini   +4 more
doaj  

Avaliação do desempenho de dois sistemas em escala real para o manejo dos dejetos suínos: Lagoa armazenamento comparada com biodigestor seguido de lagoa armazenamento [PDF]

open access: yes, 2005
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia AmbientalNesta dissertação foi estudado o manejo dos dejetos suínos em uma propriedade localizada no município de Braço do Norte ...
Monteiro, Luiz Walter da Silva
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Diagnóstico de perdas qualitativas e quantitativas no armazenamento de trigo. [PDF]

open access: yes, 2020
A produção de grãos no Brasil apresentou crescimento exponencial nas últimas décadas, demandando estruturas e manejos adequados na etapa de armazenamento, visando manter a qualidade dos produtos colhidos e reduzir as perdas.
GUTKOSKI, L. C.   +10 more
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Influence of strawberry jam color and phenolic compounds on acceptance during storage

open access: yesRevista Ceres, 2015
The objective of this study was to evaluate the influence of the color and phenolic compounds of strawberry jam on acceptance during storage. Jams were processed, stored for 120 days and evaluated monthly for chromatic characteristics, total phenolic ...
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli   +3 more
doaj   +1 more source

Secagem, armazenamento e beneficiamento. [PDF]

open access: yes, 2009
A qualidade dos grãos de arroz é influenciada pelo método de secagem, pelo beneficiamento, pelas condições de armazenamento, como também por fatores internos, inerentes à própria cultivar, e pelos fatores climáticos predominantes no estádio de pré ...
EIFERT, E. da C.
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Cantaloupe melon ( Cucumis melo L.) conservation using hydrocooling

open access: yesRevista Ceres, 2016
Maintaining cantaloupe melon at field temperature impairs conservation as it speeds up cell metabolism and transpiration, and, consequently, reduces shelf life.
Edna Maria Mendes Aroucha   +5 more
doaj   +1 more source

Aspectos geológicos e geotécnicos dos armazenamentos subterrâneos

open access: yesGeotecnia, 1982
O armazenamento subterrâneo de produtos de consumo ou de resíduos industriais, apresenta aspectos económicos, de segurança e de isolamento do espaço exterior, que o tornam uma solução vantajosa em comparação com a alternativa de superfície. Todavia, a localização e viabilidade destes equipamentos subterrâneos exige a ocorrência de um certo número
openaire   +3 more sources

ARMAZENAMENTO E QUALIDADE DA NOZ MACADÂMIA

open access: yesPeriódico Eletrônico Fórum Ambiental da Alta Paulista, 2015
RESUMO O cultivo e comercialização da macadâmia estão crescendo rapidamente no Brasil. As colheitas se concentram entre os meses de fevereiro a abril, porém, os melhores preços para a noz são alcançados no final do ano. O armazenamento nas propriedades pode ser uma estratégia para que os produtores consigam maiores preços de venda e tenham maior êxito ...
Fernanda de Ávila   +2 more
openaire   +2 more sources

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