Deterioração e armazenamento de sementes de hortaliças. [PDF]
Este documento tem como objetivo principal discutir a deterioração e o armazenamento de sementes de hortaliças, um fator crucial para a alta demanda por sementes de qualidade no sistema de produção atual, onde até pequenos níveis de deterioração podem ...
FREITAS, R. A. de
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Perfil fenólico e atividade antioxidante de vinhos Goethe: caracterização e evolução durante o armazenamento em garrafa [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos AlimentosCompostos fenólicos são essenciais para a qualidade de vinhos, responsáveis por importantes características ...
Lima, Nayla Elaine Ferreira
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Neste trabalho foi avaliado o efeito de diferentes embalagens plásticas na atividade de água, na cor e no desenvolvimento microbiano em A. blazei desidratado durante o armazenamento.
Silvia Regina de Toledo Valentini +4 more
doaj
Avaliação do desempenho de dois sistemas em escala real para o manejo dos dejetos suínos: Lagoa armazenamento comparada com biodigestor seguido de lagoa armazenamento [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia AmbientalNesta dissertação foi estudado o manejo dos dejetos suínos em uma propriedade localizada no município de Braço do Norte ...
Monteiro, Luiz Walter da Silva
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Diagnóstico de perdas qualitativas e quantitativas no armazenamento de trigo. [PDF]
A produção de grãos no Brasil apresentou crescimento exponencial nas últimas décadas, demandando estruturas e manejos adequados na etapa de armazenamento, visando manter a qualidade dos produtos colhidos e reduzir as perdas.
GUTKOSKI, L. C. +10 more
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Influence of strawberry jam color and phenolic compounds on acceptance during storage
The objective of this study was to evaluate the influence of the color and phenolic compounds of strawberry jam on acceptance during storage. Jams were processed, stored for 120 days and evaluated monthly for chromatic characteristics, total phenolic ...
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli +3 more
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Secagem, armazenamento e beneficiamento. [PDF]
A qualidade dos grãos de arroz é influenciada pelo método de secagem, pelo beneficiamento, pelas condições de armazenamento, como também por fatores internos, inerentes à própria cultivar, e pelos fatores climáticos predominantes no estádio de pré ...
EIFERT, E. da C.
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Cantaloupe melon ( Cucumis melo L.) conservation using hydrocooling
Maintaining cantaloupe melon at field temperature impairs conservation as it speeds up cell metabolism and transpiration, and, consequently, reduces shelf life.
Edna Maria Mendes Aroucha +5 more
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Aspectos geológicos e geotécnicos dos armazenamentos subterrâneos
O armazenamento subterrâneo de produtos de consumo ou de resíduos industriais, apresenta aspectos económicos, de segurança e de isolamento do espaço exterior, que o tornam uma solução vantajosa em comparação com a alternativa de superfície. Todavia, a localização e viabilidade destes equipamentos subterrâneos exige a ocorrência de um certo número
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ARMAZENAMENTO E QUALIDADE DA NOZ MACADÂMIA
RESUMO O cultivo e comercialização da macadâmia estão crescendo rapidamente no Brasil. As colheitas se concentram entre os meses de fevereiro a abril, porém, os melhores preços para a noz são alcançados no final do ano. O armazenamento nas propriedades pode ser uma estratégia para que os produtores consigam maiores preços de venda e tenham maior êxito ...
Fernanda de Ávila +2 more
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