1-methylcyclopropene and methyl salicylate reduce chilling injury of 'Fukuhara' loquat under cold storage [PDF]
Este trabalho teve como objetivo verificar o efeito da aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) e do salicilato de metila (MeSA) no controle de injúrias pelo frio em nêsperas 'Fukuhara'.
EDAGI, Fernando Kazuhiro +5 more
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Produção integrada de pêssegos: manuseio pós-colheita e logística. [PDF]
bitstream/item/45450/1/documento-228 ...
ALMEIDA, G. V. B. de +3 more
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Armazenamento refrigerado de manga 'Tommy Atkins' sob atmosfera modificada (Smartbag™)
Ao Banco do Nordeste do Brasil S.A., pelo apoio financeiro.
Lima, Maria Auxiliadora Coêlho de +3 more
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Qualidade de ovos comerciais submetidos a diferentes condições de armazenamento
Verificou-se a qualidade interna de 1440 ovos de consumo, provenientes de galinhas de linhagem comercial. O delineamento foi inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 2x2x15, com duas diferentes idades das galinhas (33 e 60 semanas), duas condições de ...
T.C. Figueiredo +6 more
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O experimento foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito da temperatura e de diferentes regimes de armazenamento em atmosfera controlada (AC) sobre as qualidades físico-químicas e ocorrência de distúrbios fisiológicos da maçã cv. Braeburn.
Auri Brackmann +1 more
doaj +1 more source
Potencial do armazenamento refrigerado para cenouras cultivads em sistema orgânico e convencional. [PDF]
O objetivo do trabalho foi determinar algumas caracteristicas fisico-quimicas de cenouras cultivadas em sistema orgânico e convencional.Suplemento. Trabalho apresentado no 52.
BOTREL, N. +3 more
core
PRESERVAÇÃO DA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DA CARAMBOLA COM SOLUÇÃO FILMOGÊNICA DE QUITOSANA
A fisiologia pós-colheita da carambola é marcada por uma série de transformações que favorecem a perda de qualidade com o tempo de armazenamento, podendo-se destacar a elevada perda de água, o amolecimento da polpa, o ataque de microorganismos, a perda ...
Alex Guimarães Sanches +3 more
doaj
Qualidade de mirtilos de diferentes cultivares do grupo Rubbiteye durante o armazenamento refrigerado. [PDF]
Devido a difícil conservação pós-colheita e ao cultivo recente no Brasil, objetivou-se neste trabalho avaliar a aceitabilidade e a qualidade de frutos de quatro cultivares de mirtilo do grupo Rabbiteye durante o armazenamento refrigerado ...
ANTONIOLLI, L. R. +3 more
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Qualidade de ameixas 'Laetitia' em função da temperatura e da atmosfera de armazenamento
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da temperatura e de atmosferas de armazenamento sobre a manutenção da qualidade de ameixas 'Laetitia'. Os tratamentos avaliados constituíram-se na combinação de duas temperaturas (-0,5ºC e 0,5ºC), com três ...
Erlani de Oliveira Alves +3 more
doaj
Qualidade pós-colheita de rosas tratadas com óleos essenciais
A perda da qualidade comercial de rosas durante o armazenamento pós-colheita e transporte é um dos fatores que mais oneram o custo de produção e leva os produtores a realizar a aplicação preventiva de produtos químicos nocivos, principalmente para ...
Guilherme Mariano Manfredini +5 more
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