Results 61 to 70 of about 28,629 (177)

Cloreto de cálcio em abacates (Persea americana M.): impacto na qualidade pós-colheita durante o armazenamento refrigerado

Observatorio de la Economía Latinoamericana
O abacate (Persea americana M.), fruta oleaginosa climatérica, possui considerável qualidade nutritiva, no entanto, prolongar sua vida útil é um dos fatores cruciais para aumentar a sua comercialização.
Gabriel de Siqueira Silva, Nathan Mickael de Bessa Cunha, Laura Cardoso Gonçalves, Aryane Ribeiro Oliveira, C. Morgado, A. J. D. Campos   +5 more
semanticscholar   +1 more source

Armazenamento de mirtilo 'Bluegem' em atmosfera controlada e refrigerada com absorção e inibição do etileno

Revista Ceres, 2010
O mirtilo é uma fruta rica em polifenóis e antocianinas que apresenta alta atividade antioxidante. No entanto, essa atividade pode ser alterada por condições de armazenamento e processamento dos frutos.
Auri Brackmann, Anderson Weber, Ricardo Fabiano Hettwer Giehl, Ana Cristina Eisermann, Cláudia Kaehler Sautter, Emerson Dias Gonçalves, Luis Eduardo Corrêa Antunes   +6 more
doaj   +1 more source

Armazenamento refrigerado da uva de mesa 'Romana' (A1105) cultivada sob cobertura plástica [PDF]

Engenharia Agrícola, 2005
A videira é uma das principais fruteiras cultivadas em todo o mundo e atualmente a preferência por uvas do tipo "sem sementes" ou "apirênicas" vem aumentando gradativamente no mercado interno brasileiro. A cultivar 'Romana' (A1105) tem mostrado grande potencial como nova alternativa de uva de mesa apirênica na região de Jundiaí - SP.
Lulu, Jorge, Castro, Josalba V., Pedro Júnior, Mário J.   +2 more
openaire   +3 more sources

QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze SUBMETIDAS A DIFERENTES CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO E A ESCARIFICAÇÃO [PDF]

Ciência Florestal, 2006
As sementes de Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze (pinheiro-do-Paraná) são recalcitrantes e, portanto, perdem rapidamente a viabilidade após a colheita, o que dificulta a sua utilização na produção de mudas. Este trabalho teve como objetivos avaliar
Álvaro Valente Caçola, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Frederico Dimas Fleig, Clenilso Sehnen Mota   +3 more
doaj  

Avaliação da qualidade de manga 'palmer' tratada com 1-metilciclopropeno e armazenada sob refrigeração e condição ambiente Evaluation of quality of 'palmer' mangoes fruit treated with 1-methylcyclopropene and stored under refrigeration and environmental conditions

Revista Brasileira de Fruticultura, 2009
O objetivo deste trabalho foi verificar a qualidade de mangas da cv. Palmer tratadas com 1-metilciclopropeno (1-MCP) mantidas sob armazenamento refrigerado e sob armazenamento refrigerado associado à exposição à temperatura ambiente por quatro dias.
Ellen Toews Dollhojo, Celeste Maria Patto de Abreu, Simone Abreu Asmar, Ronaldo Hissayuki Hojo, Angelita Duarte Côrrea, Eduardo Valério de Barros Vilas Boas   +5 more
doaj   +1 more source

Qualidade e conservação pós-colheita dos frutos de acessos de mangueira H2E2, Heidi e Celebration do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido. [PDF]

, 2014
O presente trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade e a conservação pós-colheita de manga dos acessos H2E2, Heidi e Celebration, durante o armazenamento ...
LIMA NETO, F. P., LIMA, M. A. C. de, RISTOW, N. C., ROSATTI, S. R., SILVA, E. E. L. de S.   +4 more
core  

Influência do período de armazenamento na qualidade do ovo integral pasteurizado refrigerado [PDF]

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2012
Avaliaram-se o pH e a qualidade microbiológica de ovos integrais pasteurizados refrigerados obtidos de dois tipos de matéria-prima: o ovo in natura (comercial ) e o ovo galado (ovo fértil). Os tratamentos foram dispostos no delineamento inteiramente ao acaso, em parcelas subdivididas, sendo na parcela dois tipos de ovos integrais pasteurizados, o ...
Rêgo, I.O.P, Cançado, S.V, Figueiredo, T.C, Menezes, L.D.M, Oliveira, D.D., Lima, A.L, Caldeira, L.G.M, Esser, L.R.   +7 more
openaire   +4 more sources

Utilização de revestimentos à base de alginato na conservação pós-colheita de manga Tommy Atkins. [PDF]

, 2018
O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade de mangas Tommy Atkins após a aplicação de revestimentos ‡ base de alginato e mantidas sob armazenamento refrigerado seguido de temperatura ...
AMARIZ, A., ANTÃO, T. dos S., LIMA, M. A. C. de, PASSOS, M. C. L. M. S., RIBEIRO, T. P., TRINDADE, D. C. G. da   +5 more
core  

Conservação pós-colheita de goiaba Paluma sob atmosfera modificada e refrigeração. [PDF]

, 2018
O objetivo deste estudo foi verificar a eficiência do emprego da AM, através de filme de polietileno de baixa densidade (PEBD), em goiaba Paluma, durante o armazenamento ...
AZEVEDO, S. S. N., LIMA, M. A. C. de, SILVA, A. L. da   +2 more
core  

Armazenamento refrigerado de caquis 'Fuyu', sob atmosfera modificada com adsorção de etileno [PDF]

Revista Brasileira de Fruticultura, 2004
No presente trabalho, avaliou-se a influência da embalagem de PEBD e da adsorção de etileno, em caquis 'Fuyu', na manutenção da qualidade comercial e na vida útil pós-colheita dos frutos, em 2 safras experimentais (1999-2000 e 2000-2001). Os frutos foram colhidos no estádio de maturação amarelo-alaranjado, na empresa KIWIS'TRIN Ltda - Farroupilha-RS ...
Neves, Leandro Camargo, Lucchetta, Luciano, Marini, Leonor, Zanuzzo, Marcio, Zanatta, Jocemar, Rombaldi, César Valmor   +5 more
openaire   +3 more sources