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A difusão da biotecnologia em Escolas Municipais de Dois Vizinhos: contextualizando a atividade enzimática [PDF]
Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: EducaçãoA biotecnologia é uma disciplina baseada na Ciência e no conhecimento, tendo como alicerce o ensino e a experimentação. Atividades experimentais trazem a instalação
Bicudo, Milene Oliveira Pereira +1 more
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Características do solo, como o carbono orgânico total (COT), a biomassa microbiana e a atividade enzimática, são influenciadas por diversos fatores e têm sido apontadas como indicadores adequados de alterações provocadas por diferentes sistemas de uso e
Cristiane Figueira da Silva +6 more
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Neste trabalho foi estudado o processo de extração da papaína presente no látex de frutos de mamão (Carica papaya L.) cultivar Maradol. As variáveis estudadas na extração da papaína foram proporção de látex:álcool (1:2.1 e 1:3) e tipo de secagem (à vácuo
Margarita M Andrade-Mahecha +2 more
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Atividade de polifenoloxidase em cebola amarela e roxa
A perecibilidade elevada da cebola pode limitar o período de conservação dos bulbos, principalmente pelas transformações bioquímicas. O objetivo deste trabalho foi determinar a atividade de polifenoloxidase (PPO) em cebolas amarela e roxa e de seus ...
Joeliton Alves Calado +4 more
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O presente trabalho teve como objetivo a avaliação da cinética de produção de enzimas celulases pelo fungo Aspergillus niger e da cinética de desativação das celulases.
Caroline Mariana Aguiar +1 more
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As enzimas G6PD e 6PGD são responsáveis pela geração do aporte de NADPH, necessário para a detoxificação dos agentes oxidantes produzidos pelo estresse oxidativo metabólico nos eritrócitos.
Daniela B. Nicolielo +2 more
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Resumo O objetivo do trabalho foi avaliar as atividades antioxidante e antimicrobiana de hidrolisados proteicos de soro de leite obtidos por diferentes proteases (Alcalase e Flavourzyme) e sua mistura (proporção 50:50).
Renata Silva Cabral de Souza +6 more
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A importância da enzima Glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PD) no metabolismo eritrocitário está na obtenção de energia calórica e redutora para a proteção celular contra agressões oxidativas.
Rosecler Inácia de Paula Ferreira +2 more
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Efeito dos fungicidas metalaxil e fenarimol na microbiota do solo. [PDF]
Avaliou-se o efeito adverso dos fungicidas metalaxil e fenarimol na comunidade microbiana de solos sob cultivo de uva, provenientes da região de Petrolina, Pernambuco (Brasil).
FAY, E. F. +2 more
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Atividades enzimáticas como indicadores de qualidade do solo. [PDF]
Estudos conduzidos na última década evidenciaram a superioridade do sistema de plantio direto na palhada, em comparação com o sistema de plantio convencional, em propriedades químicas e físicas do solo.
BABUJIA, L. +6 more
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