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Manutenção da qualidade pós-colheita do tomate ‘Pitenza’ submetido a atmosfera controlada
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Campos, André José de +4 more
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Manejo do etileno em ameixas 'Laetitia' armazenadas sob atmosferas controlada e modificada ativa
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de condições de atmosfera controlada (AC) e atmosfera modificada (AM) ativa (filme PEBD de 40 µm, com duas perfurações de 1,0 mm de diâmetro), associadas ao manejo do etileno, sobre a manutenção da qualidade
Thais Roseli Corrêa +5 more
doaj
Armazenamento de manga em baixas temperaturas usando polióis e atmosfera controlada
Mangas (Mangifera indica L.) são frutas perecíveis e desenvolvem injúrias pelo frio (IF) quando armazenadas abaixo de 13 ºC, o que limita sua qualidade, capacidade de armazenamento e possibilidades de envio para mercados potenciais distantes. Para superar essas limitações, o objetivo deste estudo foi avaliar o uso de polióis (glicerol, propilenoglicol ...
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Câmara frigorifica com atmosfera controlada para conservação de produtos frutícolas refrigerados
O trabalho de projeto final de Mestrado, corresponde à conceção de uma câmara frigorífica com atmosfera controlada para conservação de produtos frutícolas refrigerados, em que o fruto escolhido foi o kiwi. Foi feito uma caracterização do fruto e principais propriedades e enquadramento da sub-fileira do kiwi em Portugal.
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ARMAZENAMENTO DE MAÇÃ CV. GALA EM ATMOSFERA CONTROLADA
O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do armazenamento em atmosfera controlada(AC) sobre as qualidades físico-químicas da maçã 'Gala'. A temperatura de armazenamento foi de 0,5 °C e UR de 97%. As condições de AC foram: 0%CO2/1%O2, 3%CO2/1%O2, 4%CO2/
Brackmann, Auri, SAQUET, Adriano A.
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Armazenamento refrigerado, atmosfera controlada e desverdecimento de tangerinas
Este trabalho teve como objetivo avaliar o potencial de conservação pós-colheita de tangerinas ‘Fremont’, ‘Satsuma Okitsu’ e ‘Ponkan’, utilizando-se diferentes temperaturas de armazenamento e atmosfera controlada.
Santos, Leandra Oliveira [UNESP]
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ARMAZENAMENTO REFRIGERADO DE KIWI EM ATMOSFERA NORMAL E CONTROLADA
Com o objetivo de avaliar o efeito das condições de armazenamento refrigerado de kiwi em atmosfera normal (AN) e controlada (AC) foi conduzido um experimento durante o ano de 1994, no Núcleo de Pesquisa em Pós-Colheita (NPP) da Universidade Federal de ...
BRACKMANN, Auri +2 more
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Qualidade é um conceito variável, pois envolve muitos fatores, dependendo do mercado consumidor. Os aspectos ambientais, de bem-estar animal, de saúde e segurança dos trabalhadores são quesitos cada vez mais comuns na formação do conceito de qualidade ...
Bitencourt, Diego Augusto
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[Bronchial asthma crises and failures of oral contraceptives]. [PDF]
de Benito Rica V, Gutiérrez Frías J.
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ARMAZENAMENTO DE PÊSSEGOS, CV. CHIRIPÁ, EM ATMOSFERA CONTROLADA
Avaliou-se a qualidade de pêssegos, cv. Chiripá, após oarmazenamento refrigerado (AR) e em atmosfera controlada (AC). Odelineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com trêsrepetições e a unidade experimental composta por 15 frutos.
Waclawovski, Alessandro Jaquiel +3 more
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