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BRIGADEIRO ADICIONADO DE AVEIA E BANANA: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL ENTRE CRIANÇAS
Evidência, 2014 Este estudo avaliou a aceitabilidade sensorial de brigadeiros de chocolate adicionados de aveia e banana e buscou determinar sua composição físico-química.
Letícia Claudy +5 more
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Tuberous Sclerosis: Unusual Findings in the Setting of a Rare Disease. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2023 Oliveira I +5 more
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Processamento e avaliação físico-química do fermentado de caju + umbu-cajá
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013 O Brasil é um dos maiores produtores de frutos de origem tropical, destacando-se o caju e umbu-cajá pelo sabor e aroma exóticos. Uma forma de agregar valor aos frutos e contribuir para o desenvolvimento sustentável da região Nordeste é utilizar os ...
Clotildes Alvino Leite +3 more
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Acta Amazonica, 2009 A produção nacional de banana está comprometida pela atuação da sigatoka-negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet) por todo o país, e particularmente no Amapá. Os cultivares Caipira, Thap Maeo, PV03-44, FHIA-01 e FHIA-18, altamente resistentes à doença, e
Valéria Saldanha Bezerra +1 more
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Avaliação da composição físico-química de frutos de mandacaru (Cereus jamacaru P.)
Acta Agronómica, 2009 O mandacaru (Cereus jamacaru P.) é uma espécie nativa da vegetação da caatinga, onde seus frutos podem constituir uma agradável fonte de alimento, embora ainda não sejam explorados comercialmente.
Elesbão Alves Ricardo +1 more
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Avaliação físico-química de um blend de laranja tangor ‘Ortanique’ e beterraba
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013 Polpas de frutas podem ser utilizadas para elaboração de blends com características diferentes das matérias-primas originais, tendo por objetivo a melhoria das características sensoriais e nutricionais dos componentes isolados ou apenas a criação de ...
Danielle Martins Lemos +4 more
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Análise físico-química e sensorial de linguiça frescal mista de carne suína e caprina
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2014 O presente trabalho teve como objetivo a elaboração de uma linguiça mista de carne suína e caprina, a sua avaliação físico-química e de sua aceitação através do teste sensorial escala hedônica.
Diego Pereira da Silva +4 more
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CONTAMINAÇÃO DAS ÁGUAS SUBTERRÂNEAS NA CIDADE DE MIRANTE DA SERRA (RO)
Revista Águas Subterrâneas, 2004 Em 1999, a CPRM - Serviço Geológico do Brasil, juntamente com a Fundação Nacional de Saúde (FUNASA), desenvolveu o estudo de avaliação hidrogeológica da área urbana de Mirante da Serra (RO).
José Cláudio Viégas Campos
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[Update of triggers for detection of adverse drug events in hematologic patients]. [PDF]
Cad Saude Publica, 2023 Domingues ÍP, Costa MRD.
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Arquivos do Instituto BiológicoO objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil das características físico-químicas e microbiológicas dos queijos de coalho comercializados em seis estados do nordeste brasileiro.
Andréa Zilá Barroso de Sousa +7 more
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