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Los briófitos por su simplicidad estructural se ven expuestos a estrés hídrico con facilidad, por lo que presentan mecanismos fisiológicos y bioquímicos que les permita sobrevivir.
Melgarejo, Luz Marina +1 more
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Dietary intake assessment in a group of breastfeeding women in two populations of Antioquia, Colombia, 2021-2022 [PDF]
Arias-Gutiérrez MJ +3 more
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LA RELACIÓN ENTRE LOS CARBOHIDRATOS Y LA VITALIDAD EN ÁRBOLES URBANOS
La concentración de carbohidratos, producto de la fotosíntesis, varía de acuerdo con las condiciones ambientales y las etapas fenológicas de los árboles urbanos. Como la distribución de azúcares es controlada por las relaciones fuente-demanda, la reserva
Tomás Martínez-Trinidad +2 more
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Introducción: la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el año 2015 recomendó que el consumo de azúcares añadidos se debería reducir a menos del 10% de la ingesta calórica total, pero no hay datos actualizados en España.
Varela-Moreiras,Gregorio, Ruiz,Emma
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En este trabajo, se analiza el contenido de azúcares en las cervezas sin alcohol comercializadas en España, ante la errónea creencia de que "0,0 %" implica ausencia de azúcares. Esta confusión puede tener graves implicaciones para la salud, especialmente
Hernando López, Rodrigo
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En México, el género Agave tiene importancia socioeconómica, agroecológica y cultural debido a sus múltiples usos, entre los que destaca la elaboración de bebidas como el tequila, mezcal, bacanora y pulque.
Hilda Guadalupe GARCÍA NÚÑEZ +4 more
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Estudio de la fotorreacción de colorantes azoicos con azúcares
El presente trabajo explora de manera detallada una fotorreacción entre compuestos azoicos y azúcares, que fue descubierta recientemente. La contribución central de este trabajo es la documentación del alcance de la fotorreacción, en cuanto a los ...
Juárez Ávalos, Domitila
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[Glycohemoglobin: For a proper use of the Spanish language]. [PDF]
Álvarez-Martínez M +1 more
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A call for implementation of the Law 2120 against junk food during pandemic times in Colombia [PDF]
García LM, Contreras A.
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Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae
Se fermentaron jugos de naranja (natural, JN, o pasteurizado, JP) con S. cerevisiae a pHs (3,5 ó 4,0), temperaturas de fermentación (10 ó 20°C) y de maduración (10 ó 20°C).
María M. Ferreyra +5 more
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