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Acta Botanica Mexicana, 2021 Antecedentes y Objetivos: “Bacanora” es una bebida espirituosa que emplea como materia prima principalmente las poblaciones silvestres de Agave angustifolia, las cuales requieren estrategias de conservación debido a su sobre aprovechamiento. El objetivo
Tania Fragoso-Gadea +7 more
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Método de cuantificación enzimática con DNS para ß-mananasa en soya y en un aditivo nutricional
Ciencia y Agricultura, 2022 En la búsqueda de la disminución del uso de antibióticos en la alimentación animal se destaca el desarrollo de aditivos nutricionales que promueven la salud animal y el mejor aprovechamiento de nutrientes en alimentos de origen vegetal.
Danyerly Johana Ruiz Chatez +1 more
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ACI Avances en Ciencias e Ingenierías, 2021 Se estimó la durabilidad de tres variedades de papa (chola, chaucha y ratona), con y sin irradiación gamma, almacenadas bajo condición de ambiente (12oC, 70% humedad relativa) y refrigeración (7oC, 70% humedad relativa), mediante análisis de sus ...
CLARA ELENA VILLACRES POVEDA
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Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2014 En este estudio se determinó el contenido de azucares totales y azucares reductores de diferentes genotipos de nopales productores de xoconostle (Opuntia spp.) colectados en localidades de los estados de Hidalgo, Estado de México y Zacatecas, México. La
J. Pinedo Espinoza +4 more
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Agroindustrial Science, 2016 Este trabajo se realizó en el distrito de Paca, en el anexo de Chuclu y laguna (Jauja), en el distrito de Zapallanga (Huancayo) y en el distrito de Mito (Concepción) durante la campaña agrícola 2013 - 2014 en suelos con diferentes pH y altitudes, con el ...
Isaac Aliaga +3 more
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ESTUDIO DE LA HIDRÓLISIS ÁCIDA DEL RAQUIS DE BANANO
Revista de Investigaciones Universidad del Quindío, 2021 La hidrólisis ácida es un método de pretratamiento que ha sido empleado para aumentar la accesibilidad de la biomasa frente a un ataque enzimático en los procesos que conllevan a la obtención etanol. Por tal motivo, el efecto de hidrólisis ácida sobre la
Anderson Guarnizo-Franco +1 more
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Agroindustrial Science, 2016 En este trabajo se determinó el efecto que ejerce la temperatura de fermentación y la concentración de azúcares reductores en la producción de un biopolímero, utilizando la bacteria Bacillus subtilis.
Cynthia Cabrera Ayala +1 more
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2008 Para evaluar el efecto de dosis variables de los micronutrientes Fe, Cu, Mn, Zn, B y Mo en el contenido de azúcares reductores y totales de tubérculos tamaño primera de papa criolla y su efecto en la calidad de fritado, como índice de la calidad ...
Rodrigo Lora Silva +3 more
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Revista de Investigaciones Universidad del Quindío, 2017 Este trabajo consistió en determinar la eficiencia fermentativa de las levaduras Candida kefyr y Saccharomyces cerevisiae en hidrolizado de hojas de Eucalyptus camaldulensis Dehnh. (Myrtaceae) para la producción de xilitol.
Henry Reyes Pineda +2 more
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Composición química de la seiba ("Thalassia testudinum" K.D. Koenig, 1805)
Revista de Investigaciones Marinas, 2023 La perspectiva de usar las hojas de seiba como suplemento alimentario para el ganado o como abono agrícola requirió determinar la composición química de sus hojas con los siguientes resultados: peso seco 17-34%; cenizas 21-52%; carbono 23-50%; proteínas
René J. Buesa
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