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Introducción: En Colombia la panela es un alimento ancestral obtenido por concentración a partir de extracción de jugos de la caña azucarera. Los Hongos Formadores de Micorrizas Arbusculares (HFMA) ayudan al intercambio y movilidad de nutrientes al ...
Wilmar Alexander Wilches Ortiz +5 more
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Evaluación de soluciones nutritivas para el cultivo hidropónico de "fresa" Fragaria x ananassa
Con la finalidad de determinar soluciones nutritivas 6ptimas para "fresa" Fragarias x ananassa Duchesne cv. Chandler bajo un sistema hidropónico en grava muy fina, se evaluaron dos soluciones nutritivas en la etapa vegetativa y tres en la etapa de ...
Enoc Jara, Mery Suni
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Se compararon los contenidos en sustancias prebióticas in vitro (oligosacáridos totales y de glucanos y mananos) en hidrólisis de Saccharomyces cerevisiae de destilería de alcohol y de sus paredes celulares ante diferentes hidrólisis: enzimática ...
Manuel Pérez Quintana +3 more
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La enfermedad conocida como “marchitez letal” se presenta<br />en plantaciones de la zona baja del río Upía, en palmas de siete<br />años de sembradas. No se conoce el posible agente causal o<br />factores que predisponen a las palmas a
Pèrez Angela Patricia, Cayòn Gerardo
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Capacidad fermentativa de levaduras autóctonas aisladas de taperibá y masato en la Amazonía peruana
Las levaduras autóctonas se encuentran en diversos sustratos que contienen azúcares fermentables y son cosmopolitas, por lo general, son muy utilizadas en fermentaciones espontáneas para la preparación de bebidas tradicionales fermentadas, como por ...
Jhon Aldo Manuel Arce-Herrera +2 more
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En el proceso de producción de azúcar crudo, el almidón ocasiona efectos negativos que afectan la eficiencia y la calidad del mismo, de ahí la necesidad de su eliminación.
Alderete Plutín, Patricia
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Los biosólidos tienen alto potencial de aprovechamiento en el sector agrícola, debido a su contenido de materia orgánica y de nutrientes. En esta investigación, se evaluó, durante un periodo de doce meses y en escala piloto, la influencia de la ...
Patricia Torres Lozada +4 more
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El efecto de diferentes pretratamientos químicos con ácido sulfúrico (H2SO4), hidróxido de sodio (NaOH) y peróxido de hidrogeno (H2O2), fueron evaluados mediante la cuantificación de azucares reductores totales producidos durante la etapa de hidrólisis ...
Lilibeth Niño López +2 more
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determinar las mejores condiciones para producir alcohol. En la primera etapa experimental se analizó el efecto sobre la conversión a azúcares reductores, de la concentración de las enzimas α-amilasa y amiloglucosidasa, la concentración de sustrato y el ...
Jorge González Fernández +1 more
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Contenido de azúcares totales, reductores y no reductores en Agave cocui Trelease
El objetivo del trabajo fue determinar el contenido de azúcares totales, reductores y no reductores; así como identificar los azúcares presentes en la piña cruda, piña cocida y hojas del Agave cocui Trelease.
Hernández Motzezak, Rómulo +3 more
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