Growth, yield and sugar content of potato tubers at different physiological ages
Revista Chapingo Serie Horticultura, 2015 El contenido de azúcares en el tubérculo de papa permite conocer las condiciones de manejo durante el crecimiento del cultivo; el grado de madurez, la calidad y su efecto en la brotación.
Sigfrido David Morales-Fernández +5 more
doaj
FOLIAR BIOCHEMICAL PROFILES OF NEWLY INTRODUCED YELLOW MANGO CULTIVARS IN MEXICO
Tropical and Subtropical Agroecosystems, 2020 Background: mango is cultivated in most tropical and subtropical regions of the world, it is estimated that there are more than a thousand cultivars, so its regional characterization represents a priority in countries such as Mexico, which holds the ...
Elias Hernandez-Castro +6 more
doaj
Tecnociencia ChihuahuaLos residuos agroindustriales adquieren cada vez mayor importancia por su utilización en diversos procesos fermentativos, incluyendo la producción de sustancias con actividad biológica de valor industrial.
María de Jesús García Gómez +4 more
doaj +1 more source
EFECTO DE DIFERENTES CONCENTRACIONES DE SULFATO DE POTASIO SOBRE EL CONTENIDO DE AZÚCARES REDUCTORES EN TUBÉRCULOS DE SOLANUM TUBEROSUM L. VAR. UNICA, PARA PROCESAMIENTO INDUSTRIAL [PDF]
, 2014 RESUMENLa adecuada aplicación de nutrientes a una determinada variedad de Solanum tuberosum L., permite obtener un producto de calidad de acuerdo al uso que se destine.
Salvatierra, Carmen Zavaleta +3 more
core
, 2021 La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de la temperatura y tiempo de hidrólisis por Pectinex Ultra SP-L en la obtención de azúcares reductores de harina de cáscara de semilla de tarwi variedad criolla.
Ruiz Campos, Zeida Iris
core
Correlación entre materia grasa, azúcares reductores y humedad en la pulpa de aceitunas [PDF]
, 1991 Statistical analysis of the results obtained for fat, reducing sugars, and moisture, in the fresh pulp of olives from two Spanish varieties, Gordal and Zorzaleña, and one of Greek origin, Conservolea, during the growth and ripening period, gives rise to ...
A. H. Sánchez Gómez +3 more
core +1 more source
EFECTO DEL SUSTRATO, SOBRE LA ACTIVIDAD ACETOGÉNICA IN VITRO DE Ruminococcus schinkii EN INTERACCIÓN CON HONGOS DEL RUMEN [PDF]
Revista Bio Ciencias, 2011 La acetogénesis es una alternativa para inhibir el metano del rumen. Se evalúo el efecto del sustrato, sobre la actividad acetogénica de Ruminococcus schinkii con hongos.
Miramontes Carrillo JM, Ramírez RM
doaj
Agronomía Costarricense, 2003 Se analizó el contenido de carbohidratos durante la etapa de crecimiento y desarrollo de 4 variedades de caña de azúcar (Saccharum sp) en la Estación Provincial de Investigaciones de la Caña de Azúcar (EPICA) de Ciego de Avila, Cuba.
Janetsy Borroto +9 more
doaj +1 more source
OBTENCIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES A PARTIR DE CÁSCARA DE PAPA (Solanum tuberosum) POR HIDRÓLISIS QUÍMICA Y ENZIMÁTICA [PDF]
, 2018 En la presente investigación tuvo por objetivo obtener azucares reductores a partir de cáscara de papa usando dos métodos: el primero consistió en hidrólisis química, usando ácido clorhídrico (HCl) a tres diferente concentraciones: 2%, 4%, 6% y tres ...
Diaz Rodríguez, Giovanny Jair +1 more
core
Validación de metodología para determinación de azúcares reductores totales en vinos fermentados
Revista Industrial y Agrícola de TucumánEs importante disponer de un método para cuantificar bajas concentraciones de azúcares reductores totales al final del proceso de fermentación alcohólica.
María Alejandra Canseco Grellet +3 more
doaj