Nutrición Hospitalaria, 2010 El síndrome de intestino corto aparece por la reducción de la superficie absortiva intestinal efectiva por pérdida funcional o anatómica de una parte de intestino delgado. Se presenta el caso de una mujer de 35 años con síndrome de intestino corto severo
M. J. Tapia Guerrero +4 more
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Caracterización de la microflora de tres quesos tradicionales mexicanos: Chihuahua, Cincho y Oaxaca [PDF]
, 2013 La producción de queso en el país es una actividad importante dentro de la industria alimenticia, y es la producción de quesos artesanales la que representa una ventaja para los pequeños productores de leche, al ser proveedores de la materia prima o ...
CASTRO CASTILLO, GABRIELA +1 more
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Crecimiento de l. plantarum y efecto sobre e. coli, s. typhimurium, c. perfringens, y s. aureus
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015 El objetivo fue determinar el efecto probiótico de Lactobacillus plantarums obre Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Clostridium perfringens y Staphylococcus aureus.
Henry Jurado Gámez +2 more
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Efecto de la adición de harina de quinchoncho (Cajanus cajan) sobre la calidad química, nutricional y sensorial del ("casabe") [PDF]
, 2013 Cassava bread ("casabe") is a product elaborated with grated and fermented pulp of bitter cassava, very popular in some Caribbean countries, rich in carbohydrates, low protein content and an acceptable level of cyanide.
Ciarfella, A.T. +4 more
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Actualización de la sepsis en adultos. Código sepsis [PDF]
, 2015 52 páginasTrabajo de Curso de Experto Universitario en Abordaje del Paciente en Atención Primaria (2013-14). Director/Tutor: Juan José Sánchez Luque.
Pérez Benítez, María del Rocío
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Modelos cinéticos aplicados al crecimiento de Lactococcus lactis subsp. lactis en leche
Revista Científica, 2010 El Lactococcus lactis subsp. lactis es una bacteria ácido-láctica muy utilizada como cultivo iniciador principalmente en quesos madurados, capaz de producir algunas bacteriocinas, entre estas la nisina, por lo cual su uso como preservador es ...
Emiro Valbuena +5 more
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La doble faceta del género enterococcus, y su importancia en alimentos [PDF]
, 2008 El género Enterococcus incluye a un conjunto de microorganismos extremadamente versátiles, capaces de provocar infecciones hospitalarias principalmente en individuos con enfermedades subyacentes o inmunodeprimidos.
Abriouel, Hikmate +3 more
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Reacciones adversas medicamentosas en pacientes de 16 a 60 años con VIH, tratados con esquemas antirretrovirales, atendidos en la clínica de unidad integral del Hospital “Dr. Humberto Alvarado Vásquez”. Masaya, Enero 2010-Agosto 2014 [PDF]
, 2015 El presente estudio tiene la característica de ser descriptivo, retrospectivo, de corte transversal, y tuvo como objetivo Identificar las Reacciones Adversas Medicamentosas en pacientes con VIH tratados con Antirretrovirales atendidos en la Clínica de ...
Montalván Suárez, Jonathan Bladimir +2 more
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Small-cell bladder carcinoma and fulminant colitis [PDF]
Varón de 60 años con neoplasia vesical de células pequeñas en tratamiento quimioterápico y con diversas manipulaciones urológicas que presenta colitis fulminante y muerte.A 60-year-old man with small-cell bladder neoplasia under chemotherapeutic ...
Amengual Antich, Isabel +5 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y AgroindustrialCon el objetivo comprobar el potencial probiótico de Lactobacillusplantarumsobre una de las enfermedades más frecuente en cuyes (Cavia porcellus) causada por Yersiniapseudotuberculosis, se efectuaron pruebas de inhibición y comparación frente a ...
HENRY JURADO-GÁMEZ +3 more
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