Modelos cinéticos aplicados al crecimiento de Lactococcus lactis subsp. lactis en leche
Revista Científica, 2010 El Lactococcus lactis subsp. lactis es una bacteria ácido-láctica muy utilizada como cultivo iniciador principalmente en quesos madurados, capaz de producir algunas bacteriocinas, entre estas la nisina, por lo cual su uso como preservador es ...
Emiro Valbuena +5 more
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Actualización de la sepsis en adultos. Código sepsis [PDF]
, 2015 52 páginasTrabajo de Curso de Experto Universitario en Abordaje del Paciente en Atención Primaria (2013-14). Director/Tutor: Juan José Sánchez Luque.
Pérez Benítez, María del Rocío
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La doble faceta del género enterococcus, y su importancia en alimentos [PDF]
, 2008 El género Enterococcus incluye a un conjunto de microorganismos extremadamente versátiles, capaces de provocar infecciones hospitalarias principalmente en individuos con enfermedades subyacentes o inmunodeprimidos.
Abriouel, Hikmate +3 more
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Yogurt, ancestral milk base food of current great validity. Main nutritional, functional and technological aspects [PDF]
, 2019 El yogur es el alimento lácteo fermentado de mayor consumo a nivel internacional debido a sus propiedades organolépticas distintivas, su valor nutricional y elevada digestibilidad.
Bustos, Ana Yanina +3 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2010 La caña de azúcar (Saccharum officinarum L) es exprimida para obtener su jugo que después de ser purificado y neutralizado, deja cristalizar el azúcar Considerando la importancia que representa la caña de azúcar para la industria azucarera, se hace ...
Raul Cuervo Mulet +2 more
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Reacciones adversas medicamentosas en pacientes de 16 a 60 años con VIH, tratados con esquemas antirretrovirales, atendidos en la clínica de unidad integral del Hospital “Dr. Humberto Alvarado Vásquez”. Masaya, Enero 2010-Agosto 2014 [PDF]
, 2015 El presente estudio tiene la característica de ser descriptivo, retrospectivo, de corte transversal, y tuvo como objetivo Identificar las Reacciones Adversas Medicamentosas en pacientes con VIH tratados con Antirretrovirales atendidos en la Clínica de ...
Montalván Suárez, Jonathan Bladimir +2 more
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Effects of a Modern Kefir on Conditions Associated with Moderate Severe Spastic Quadriparesis Cerebral Palsy. [PDF]
Microorganisms, 2022 Rodríguez-Hernández AI +8 more
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Small-cell bladder carcinoma and fulminant colitis [PDF]
Varón de 60 años con neoplasia vesical de células pequeñas en tratamiento quimioterápico y con diversas manipulaciones urológicas que presenta colitis fulminante y muerte.A 60-year-old man with small-cell bladder neoplasia under chemotherapeutic ...
Amengual Antich, Isabel +5 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y AgroindustrialCon el objetivo comprobar el potencial probiótico de Lactobacillusplantarumsobre una de las enfermedades más frecuente en cuyes (Cavia porcellus) causada por Yersiniapseudotuberculosis, se efectuaron pruebas de inhibición y comparación frente a ...
HENRY JURADO-GÁMEZ +3 more
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Aislamiento y selección de cepas psicrotolerantes de bacterias lácticas enológicas de la región patagónica [PDF]
, 2017 La vinificación de varietales tintos patagónicos ocurre en abril y mayo, con bajas temperaturas ambientales que inhiben el progreso de la fermentación maloláctica (FML), por ser un factor de estrés para las bacterias lácticas (BAL) que conducen el ...
Bravo-Ferrada, Bárbara M. +6 more
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