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71 páginasEn todo el mundo hay cerca de 1,5 miles de millones de personas con sobrepeso, de las que 500 millones son obesas, el sobrepeso afecta a 43 millones de niños en el mundo, de acuerdo con el Banco Mundial en 2030 la cantidad de obesos podria ...
Saavedra Yepes, Xiomara +1 more
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Alimentación Saludable: Bebidas saludables
This publication provides healthy smoothie recipes to increase fruit consumption and nutrients in the diets of older adults.
Jennifer Hillan +2 more
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Marcas y Bebidas Alcohólicas [PDF]
Fragmento del libro "Espejo de bebidas alcohólicas", en curso de elaboración.
González del Valle, José María
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Bebidas energéticas y adolescentes [PDF]
Las bebidas energéticas son refrescos carbonatados compuestos por al-tos niveles de cafeína y azúcares libres, junto a otras sustancias que aumentan su poder estimulante. Su consumo se ha disparado en la última década gracias a un fuerte mar-keting y a su alta disponibilidad, especialmente entre los adolescentes, los cuales des-conocen sus ...
Pernía Sánchez, Juan Ventura
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Bebidas energizantes: ¿Hidratantes o estimulantes?
Antecedentes. Las bebidas energizantes tienen amplia distribución, su consumo ha aumentado debido al fácil acceso, sus propiedades estimulantes y a las características de inocuidad que se les atribuyen.
Miguel Cote-Menéndez +3 more
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'Drink for thought': Anglicismos en el campo de la bebida en la prensa digital española
El presente artículo examina la presencia de anglicismos en el campo de la bebida en el español. A partir del análisis de 22 medios digitales a través de la herramienta “Observatorio Lázaro” se ha procedido a la compilación de una muestra de setenta y ...
Carmen Luján
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Development of cottage cheese lactose free with fiber addition and reduction of sodium and fat
The objective of this work was to develop, characterize and determine the shelf life of lactose-free cottage cheese with fiber addition and sodium and fat reduction.
Gabrieli Nicoletti +2 more
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Essa pesquisa justifica-se pela necessidade de ampliar a teoria sobre comportamento do consumidor no turismo e a importância do aprimoramento de práticas comerciais.
Leonardo Aureliano-Silva +2 more
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Los azúcares adicionados se definen como los azúcares y jarabes que se agregan a los alimentos durante su procesamiento o preparación. El consumo elevado de azúcares se asocia con diversas patologías como sobrepeso, obesidad, alteraciones hepáticas ...
Claudia Constanza Cabezas-Zabala +2 more
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En Argentina existe una variada y amplia diversidad de tipos y marcas de bebidas gaseosas y aguas saborizadas, con diferencias sustanciales entre actores participantes, resultado de la existencia de un circuito superior e inferior de la economía urbana ...
Josefina Di Nucci
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