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Introducción: Las bebidas gaseosas son un factor de riesgo importante para la salud y contribuyen al sobrepeso y a la obesidad. Objetivo: El propósito de la investigación fue determinar los factores asociados al consumo de bebidas gaseosas en estudiantes
Any Salgado-Herrera +3 more
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Chocolate, café, té y otros estimulantes: bebidas energéticas avant la lettre (II) [PDF]
Las bebidas estimulantes naturales con metilxantinas (chocolate, café y té entre otras) vienen usándose desde la más remota antigüedad por sus propiedades para eliminar la fatiga, aumentar la alerta y combatir el sueño. En el presente artículo se revisan
Giner García, Ricardo +1 more
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Morphological changes in enamel estructuredue to the consumption of industrailized beverages [PDF]
La importancia social del tema motivó a numerosos autores a investigarlo. El presente artículo tiene como objetivo realizar una revisión del estado actual del problema.
Buttani, Natalia +2 more
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ESTUDIO DEL DESARROLLO DEL NITRÓGENO AMINO LIBRE DURANTE EL MALTEADO DEL SORGO
En el proceso de fabricación de cervezas se utiliza la malta de cebada como materia prima principal. Uno de los cereales idóneos para sustituir la cebada es el sorgo ya que posee alto potencial nutritivo.
Yanet Boffill Rodríguez +2 more
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Introducción. Las bebidas energizantes son preparaciones con contenido de sustancias estimulantes. En los últimos tiempos, la prevalencia de uso de estas bebidas entre adolescentes y adultos jóvenes ha ido en aumento. Objetivo. Describir la prevalencia
Carlos Torres Madrid +5 more
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Técnicas de servicio de alimentos y bebidas [PDF]
Documento PDF, 30 páginasGuía de estudio para el curso Técnicas de servicio de alimentos y bebidas, código 5163, de la Escuela de Ciencias Sociales y Humanidades la UNED.Universidad Estatal a Distancia de Costa ...
Solís Rosales, Susan
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Os alimentos líquidos da dieta são considerados causas potenciais para erosão dental. Para a caracterização do potencial erosivo de bebidas, torna-se relevante analisar suas propriedades físico-químicas, como a mensuração do pH, da capacidade tamponante ...
Olívia Maria Guimarães Marroquim +5 more
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Los impactos de la inversión extranjera directa en la economía colombiana: el caso de la industria de bebidas [PDF]
Este artículo presenta la situación de la inversión extranjera directa en Colombia en los años de la apertura, haciendo énfasis en los años después de la crisis de 1998.
Jaime Alberto Rendón Acevedo
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UNIFORMES PARA áREAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS [PDF]
Sólo visión ...
Mejia Castillo Sonia Edith
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Los impactos de la inversión extranjera directa en la economía colombiana. El caso de la industria de bebidas [PDF]
Este artículo presenta la situación de la inversión extranjera directa en Colombia en los años de la apertura, haciendo énfasis en los años después de la crisis de 1998.
Rendón Acevedo, Jaime Alberto
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