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FACTORES ASOCIADOS AL CONSUMO DE BEBIDAS GASEOSAS EN ESTUDIANTES DE PRIMER AÑO DE MEDICINA HUMANA DE LA UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina Humana, 2017
Introducción: Las bebidas gaseosas son un factor de riesgo importante para la salud y contribuyen al sobrepeso y a la obesidad. Objetivo: El propósito de la investigación fue determinar los factores asociados al consumo de bebidas gaseosas en estudiantes
Any Salgado-Herrera   +3 more
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Chocolate, café, té y otros estimulantes: bebidas energéticas avant la lettre (II) [PDF]

open access: yes, 2014
Las bebidas estimulantes naturales con metilxantinas (chocolate, café y té entre otras) vienen usándose desde la más remota antigüedad por sus propiedades para eliminar la fatiga, aumentar la alerta y combatir el sueño. En el presente artículo se revisan
Giner García, Ricardo   +1 more
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Morphological changes in enamel estructuredue to the consumption of industrailized beverages [PDF]

open access: yes, 2015
La importancia social del tema motivó a numerosos autores a investigarlo. El presente artículo tiene como objetivo realizar una revisión del estado actual del problema.
Buttani, Natalia   +2 more
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ESTUDIO DEL DESARROLLO DEL NITRÓGENO AMINO LIBRE DURANTE EL MALTEADO DEL SORGO

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2017
En el proceso de fabricación de cervezas se utiliza la malta de cebada como materia prima principal. Uno de los cereales idóneos para sustituir la cebada es el sorgo ya que posee alto potencial nutritivo.
Yanet Boffill Rodríguez   +2 more
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Prevalencia y patrones de consumo de bebidas energizantes en estudiantes en una universidad colombiana

open access: yesRevista Salud Bosque, 2019
Introducción. Las bebidas energizantes son preparaciones con contenido de sustancias estimulantes. En los últimos tiempos, la prevalencia de uso de estas bebidas entre adolescentes y adultos jóvenes ha ido en aumento. Objetivo. Describir la prevalencia
Carlos Torres Madrid   +5 more
doaj   +1 more source

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas [PDF]

open access: yes, 2011
Documento PDF, 30 páginasGuía de estudio para el curso Técnicas de servicio de alimentos y bebidas, código 5163, de la Escuela de Ciencias Sociales y Humanidades la UNED.Universidad Estatal a Distancia de Costa ...
Solís Rosales, Susan
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Análise das propriedades físico-químicas das bebidas à base de fruta e seu potencial erosivo no esmalte dental

open access: yesDiversitas Journal, 2019
Os alimentos líquidos da dieta são considerados causas potenciais para erosão dental. Para a caracterização do potencial erosivo de bebidas, torna-se relevante analisar suas propriedades físico-químicas, como a mensuração do pH, da capacidade tamponante ...
Olívia Maria Guimarães Marroquim   +5 more
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Los impactos de la inversión extranjera directa en la economía colombiana: el caso de la industria de bebidas [PDF]

open access: yes
Este artículo presenta la situación de la inversión extranjera directa en Colombia en los años de la apertura, haciendo énfasis en los años después de la crisis de 1998.
Jaime Alberto Rendón Acevedo
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UNIFORMES PARA áREAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS [PDF]

open access: yes, 2015
Sólo visión ...
Mejia Castillo Sonia Edith
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Los impactos de la inversión extranjera directa en la economía colombiana. El caso de la industria de bebidas [PDF]

open access: yes, 2006
Este artículo presenta la situación de la inversión extranjera directa en Colombia en los años de la apertura, haciendo énfasis en los años después de la crisis de 1998.
Rendón Acevedo, Jaime Alberto
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