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Resumen Objetivo: Analizar bebidas y alimentos de consumo frecuente para evaluar pH, grados Brix (°Bx), efecto buffer a pH 5,5 y 7, y concentración de fosfatos, de calcio y de fluoruros.
Adriana Pistochini +5 more
doaj
Comments Concerning Proposed United States-Andean Free Trade Agreement [PDF]
Vogt presents two cases of US multinational corporations that benefit from violence against unionists in Colombia. He argues that a trade agreement with Colombia would normalize the violence instead of fight against ...
Vogt, Jeffrey S.
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El modelado familiar y el papel educativo de los padres en la etiología del consumo de alcohol en los adolescentes [PDF]
Javier Pons Diez (Xavier.Pons@uv.es)Se pretende determinar las relaciones existentes entre el consumo de bebidas alcohólicas por parte de los adolescentes y dos variables psicosociales: el Consumo alcohólico de los otros miembros del sistema familiar y ...
Pons Diez, Xavier
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Valoración del consumo de bebidas comerciales y no comerciales en relación al estado nutricional y riesgo cardiovascular de ecuatorianos residentes en zonas urbanas de la Costa y de la Sierra durante el año 2014 hasta el 2015 [PDF]
Introduction: There is evidence that excess consumption of caloric beverages is a risk factor for the development of obesity and non-communicable diseases (NCDs).
Viteri Estévez, Estefanía del Pilar
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Aproveitamento de resíduos da industrialização de frutas
A indústria de processamento de frutas tem grande potencial, não apenas pelo produto obtido, como pela enorme quantidade de resíduos que gera. Estes, quando não aproveitados, são fontes de poluição.
Eduardo Giovannini
doaj
Beber vinho é dar de comer a um milhão de portugueses [PDF]
O consumo de bebidas alcoólicas faz parte da nossa cultura, contudo o alcoolismo é um problema social. Conhecer o que leva ao consumo precoce de álcool pode ajudar a amenizar este problema.
Silvestre, Cláudia
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En el presente trabajo se estudia el proceso de perfeccionamiento del malteado de sorgo UDG-110, en la elaboración de bebidas para enfermos celíacos, agregando compuestos químicos con vistas a mejorar el poder diastásico de la malta.
Irenia Gallardo Aguilar +5 more
doaj
El consumo de bebidas elaboradas a partir de distintos ingredientes vegetales como cereales, leguminosas y frutos secos, es cada vez mayor en diversos sectores de la población y actualmente son considerados como nuevos productos naturales con propiedades saludables.
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Consumo de bebidas alcoólicas em crianças do 1º ciclo e seus fatores influenciadores [PDF]
O álcool é uma substância psicotrópica lícita que está enraizada na nossa cultura, presente e disponível em variados locais e alguns rituais, possui uma grande aceitação social.
Cabral, Lídia Rosário, orient. +2 more
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Aceitabilidade de extratos de soja obtidos a partir de 13 cultivares desenvolvidas pela embrapa soja. [PDF]
O extrato de soja está presente em grande parte das bebidas à base de soja, cujo mercado vem crescendo a taxas elevadas em todo o mundo, devido a características de conveniência (pronto para beber), saudabilidade (sem lactose e gorduras saturadas) e ...
BENASSI, M. T. +2 more
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