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Influência da composição química de bebidas energéticas na redução da absorção de macro e micronutrientes

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2020
Nesta pesquisa objetiva-se analisar aspectos químicos in vitro do potencial erosivo para estrutura dentária de bebidas energéticas e sua influência na absorção de nutrientes.
Orquidea Vasconcelos dos Santos   +5 more
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Extração e Doseamento da Cafeína em Bebidas Energéticas: A Bebida TOP entre os Adolescentes! [PDF]

open access: yesBoletim da Sociedade Portuguesa de Química, 2020
ABSTRACT Extraction and determination of caffeine in energy drinks. One of the most popular drinks among teenagers! With the worldwide consumption of energy drinks increasing in recent years and documented in several international and national studies, it is crucial to increase the awareness of society, in general, and of young people, in particular ...
openaire   +2 more sources

Desarrollo de un refresco a partir de la mezcla de fresa (Fragaria ananassa), mora (Rubus glaucus), gulupa (Passiflora edulis Sims) y uchuva (Physalis peruviana L.) fortificado con hierro dirigido a niños en edad preescolar

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2015
Antecedentes: la deficiencia de hierro, es reconocida a nivel mundial como uno de los principales problemas de salud pública asociados a la nutrición. En Colombia es necesario mejorar las estrategias nutricionales encaminadas a la población infantil, con
Angélica María Serpa Guerra   +4 more
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Implementación de una tienda virtual para la venta de bebidas alcohólicas en la ciudad de Guayaquil [PDF]

open access: yes, 2011
SERVICIOS WEB S.A. es una empresa con poco tiempo en el mercado, constituida en Enero-2010, somos un equipo de profesionales que ha unido esfuerzos y experiencia para brindarle lo mejor en servicios orientados en la web, diseñadores de páginas web ...
Villota, Wellington   +2 more
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Estudo de diversas metodologias de avaliação do estado microbiológico das adegas

open access: yes, 2003
Estágio realizado na Unicer-Bebidas de Portugal SGPS, SARelatório de estágio curricular da LEQ 2002 ...
Fonseca, Lígia Vânia da Silva Rodrigues
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Los vinos españoles en el Liber de arte medendi (1564) de Cristóbal de Vega (1510-1573) Spanish wines in the Liber de arte medendi (1564) by Cristóbal de Vega (1510-1573)

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2005
Objetivo: El Liber de arte medendi (Lyon, 1564) es la obra más relevante del catedrático de Prima de la Facultad de Medicina de la Universidad de Alcalá, el doctor Cristóbal de Vega (1510-1573).
J. P. Hernández González
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Sweetened beverages in young adults and it’s association to adiposity and metabolic risk

open access: yesSalud Pública de México, 2019
Objective. To estimate the association between sweet­ened beverages (SB) consumption with adiposity indica­tors and metabolic status among young Chilean adults. Materials and methods.
Amigo Hugo Cartagena   +2 more
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Cambios en los patrones de gasto en alimentos y bebidas de hogares mexicanos (1984-2014)

open access: yesSalud Pública de México, 2017
Objetivo. Analizar la proporción del gasto y de su frecuencia en alimentos y bebidas consumidos dentro y fuera del hogar, en los ámbitos nacional y regional en México entre 1984 y 2014. Material y métodos.
Beatriz Gabriela Garza-Montoya   +1 more
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Efecto de la extracción asistida por ultrasonido en la liberación y bioaccesibilidad in vitro de carotenoides, en bebidas elaboradas con mango (Mangifera indica L.) ‘Ataulfo’

open access: yesNova Scientia, 2018
Introducción: Durante el proceso de industrialización del mango se generan cerca del 40 % de subproductos (SP, cáscara y pasta). Estos SP contienen carotenoides que benefician a la salud del consumidor.
Gilberto Mercado Mercado   +5 more
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Optimização do processo de fabrico da cerveja

open access: yes, 2003
Estágio realizado na Unicer-Bebidas de Portugal SGPS, SARelatório de estágio curricular da LEQ 2002/2003Relatório de estágio PRODEP ...
Rodrigues, Ângela Alexandra Ferreira Marques
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