Results 121 to 130 of about 658,589 (136)
Colicin V virulence plasmids. [PDF]
Waters VL, Crosa JH.
europepmc +1 more source
Proof-of-Concept Development of a Bioelectric Biosensor Using Arduino for Monitoring Dopaminergic Response in Neuroblastoma Cells. [PDF]
Pappa M, Kintzios S.
europepmc +1 more source
Some of the next articles are maybe not open access.
Related searches:
Related searches:
KARAKTERISTIK BERAS ANALOG KOMBINASI UBI JALAR DAN TEPUNG BERAS
Jurnal Technopreneur (JTech), 2016Beras merupakan makanan pokok sebagian besar masyarakat di Indonesia. Akibat dari pembangunan perumahan dan industri menyebabkan lahan persawahan semakin hari semakin berkurang sehingga berpengaruh terhadap panen padi. Salah satu pendekatan dapat dilakukan melalui diversifikasi pangan yaitu pembuatan beras analog.
openaire +1 more source
Jurnal sains dan teknologi pangan
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh proporsi tepung jagung putih dan pati garut dengan penambahan GMS (Glycerol monostearate) terhadap karakteristik beras analog.
Ghonia Firza Salsabila +2 more
semanticscholar +1 more source
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh proporsi tepung jagung putih dan pati garut dengan penambahan GMS (Glycerol monostearate) terhadap karakteristik beras analog.
Ghonia Firza Salsabila +2 more
semanticscholar +1 more source
Kajian Pembuatan Beras Analog Berbasis Produk Wikau Maombo Instan
PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS, 2015Beras analog dari produk olahan tepung wikau maombo dengan teknik penginstanan merupakan salah satu bentuk solusi yang dapat dikembangkan dalam menunjang program diversifikasi pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas produk instan wikau maombo dalam bentuk beras analog yang disertai dengan analisis nilai gizi (protein dan pati) dan
Wahyuni, Sri, Armadani, Fery Indradewi
openaire +1 more source
KAJIAN PEMBUATAN BERAS ANALOG BERBASIS TEPUNG UMBI DALUGA (Cyrtosperma merkusii (Hassk) Schott)
2013ABSTRACTDaluga (Cyrtosperma merkusii Hassk) Schott is one type of plant tubers that have a highcarbohydrate content, but its use is limited because of limited tecnohologi owned by the public.Analog Rice is one of the solutions can be developed either in terms of the use of a new food source orto diversify food.
Lumba, Ronal +3 more
openaire +2 more sources
Potensi Beras Analog Berbahan Dasar Gadung (Dioscorea hispida) untuk Diet Penderita Diabetes Melitus
2023Diabetes Mellitus adalah penyakit yang ditandai dengan keadaan hiperglikemia atau indeks glikemik yang tinggi pada tubuh manusia dan gangguan metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein yang berhubungan dengan defisiensi relatif kerja atau sekresi insulin.
openaire +1 more source

