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Biodisponibilidade de ácidos fenólicos [PDF]

open access: yesQuímica Nova, 2011
The daily intake of phenolic compounds does not necessarily reflect the dose at which they reach the physiological targets in the organisms. The biological activity of phenolic compounds metabolites found in blood, organs and target tissues, as a result ...
Daniela Moura de Oliveira   +1 more
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Biodisponibilidade de cádmio em fertilizantes fosfatados Cadmium bioavailability in phosphate fertilizers [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Ciência do Solo, 2008
Os fertilizantes fosfatados apresentam em sua composição metais pesados, dentre eles o Cd, que é potencialmente tóxico ao homem, animais e plantas. O objetivo deste trabalho foi verificar a biodisponibilidade do Cd contido em fertilizantes fosfatados ...
Veridiana Cardoso Gonçalves   +4 more
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Biodisponibilidade do licopeno [PDF]

open access: yesRevista de Nutrição, 2006
Esta revisão procura reunir diversos estudos que avaliam os fatores que influenciam a biodisponibilidade do licopeno, bem como os alimentos fontes e a recomendação de ingestão desse carotenóide. Para tanto, foi realizado um levantamento bibliográfico, mediante consulta às bases de dados Medline (National Library of Medicine, USA) e Lilacs (Bireme ...
Moritz, Bettina   +1 more
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RELATIVE TRACE MINERAL BIOAVAILABILITY

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2006
Para determinar a eficiência de utilização de elementos minerais dietéticos, deve-se conhecer a biodisponibilidade relativa de cada elemento de um determinado ingrediente ou de uma ração completa.
Rchard D. Miles, Peter R. Henry
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Biodisponibilidade do cálcio dietético [PDF]

open access: yesArquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, 2006
O cálcio (Ca) dietético é fundamental para a saúde óssea. Tanto o teor como a biodisponibilidade do elemento nos alimentos devem ser considerados. Este artigo objetiva sumarizar os fatores envolvidos na absorção e destacar os alimentos com melhor disponibilidade do Ca. Este é absorvido principalmente no jejuno e o pH baixo parece favorecer sua absorção,
Buzinaro, Elizabeth F.   +2 more
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The relationship between available P and selected biological properties in the rhizosphere of ten crop species under glasshouse conditions Relación entre el P disponible y algunas propiedades biológicas en la rizosfera de diez especies vegetales cultivadas en invernadero Relação entre o P disponível e um conjunto de propriedades biológicas selecionadas na rizosfera de dez espécies vegetais cultivadas em estufa [PDF]

open access: yesSpanish Journal of Soil Science, 2012
<p style="text-align: justify;">The aim of the present study was to evaluate the effect of cultivation of 10 agronomic plant species on selected biological activities and bioavailability of phosphorus (P) in different sampling zones.
Ali Akbar Safari Sinegani   +1 more
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Biodisponibilidade de vitamina a da pupunha (Bactris gasipaes Kunth) em Ratos [PDF]

open access: yesActa Amazonica, 1999
Considerando a magnitude da hipovitaminose A como problema de saúde pública no mundo e a disponibilidade de frutos ricos em pró-vitamina A, como a pupunha (Bactris gasipaes Kunth) na região Amazônica, determinou-se a biodisponibilidade de vitamina A da ...
Lúcia K. O. YUYAMA   +3 more
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Estimativa da porcentagem de biodisponibilidade e frequência de ferro nos cardápios do restaurante de um Hospital Universitário - DOI: 10.4025/actascitechnol.v31i1.363

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2009
O objetivo do presente estudo foi calcular a biodisponibilidade de ferro e avaliar a frequência deste mineral nos cardápios do restaurante de um Hospital Universitário.
Jailane de Souza Aquino   +1 more
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Biodisponibilidad de carotenoides

open access: yesBiomédica, 1998
La vitamina A y sus derivados conocidos como retinoides (de origen animal) y compuestos pro-vitamina A denominados carotenoides (de origen vegetal) son importantes en la prevención de cáncer, enfermedades crónicas y enfermedades relacionadas con la deficiencia de vitamina A; por tanto, es importante conocer la absorción, metabolismo, transporte y ...
César M. Baracaldo   +1 more
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Utilização de fosfatos comerciais para frangos de corte na fase inicial Utilization of commercial phosphates for broilers in the starter phase

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2008
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e a mineralização óssea de frangos de corte, na fase de 1-21 dias de idade, e a biodisponibilidade de fósforo de fosfatos comerciais utilizados na alimentação de frangos de corte.
Livya Stefane Borges de Queiroz   +3 more
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