Manzini Marchesi, Lorena. Las bodegas vitivinícolas en Mendoza, Argentina (1850-1950). Un aporte histórico arquitectónico para la lectura del significado cultural del patrimonio vitivinícola americano. Alemania, Editorial Académica Española, 176 páginas. ISBN 978-3-8465-6198-0. [PDF]
Fil: Rodríguez Vázquez, Florencia. CONICET. CRICYT.
Rodríguez Vázquez, Florencia
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Decir lo que no se puede decir: las gracias y desgracias de un chiste difícil.
En este artículo se aborda la figura del bufón como aquel a quien se le permite decir «lo que no se puede decir», aterrizando en un ejemplo actual: la polémica que suscitó un vídeo de Comedy Central en la que el cómico Rober Bodegas interpretaba una ...
Daniel Martínez Alés
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Calcium sulphate addition has traditionally been used in Sherry winemaking to reduce the necessary dose of tartaric acid. It is not easy to predict the final pH of a mixed tartaric acid and calcium sulphate addition and to determine the necessary doses ...
Gómez J. +7 more
doaj +1 more source
Concepts, Characterizations, and Cautions: A Public Health Guide and Glossary for Planning Food Environment Measurement. [PDF]
Boise S +4 more
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Sensory evaluation of environmental impact : wine and oil industries [PDF]
El objetivo de este trabajo fue probar y poner a punto un método para la valoración del impacto sobre el ambiente, generado por las industrias vitivinícolas y aceiteras.
Codina, Ramón A. +2 more
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Spartan Daily, September 28, 2017 [PDF]
Volume 149, Issue 16https://scholarworks.sjsu.edu/spartan_daily_2017/1057/thumbnail ...
San Jose State University, School of Journalism and Mass Communications
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Wine tourism in the Canary Islands: An exploratory study
Mientras el turismo del vino está desarrollándose en varias regiones vinícolas europeas, la evolución del mismo, o su potencial, en las Islas Canarias son poco conocidos. Este estudio exploratorio examina estas áreas entre 23 bodegas insulares.
Abel Duarte Alonso +2 more
doaj
A nationwide survey of antimicrobial dispensation practices in pharmacies and bodegas in the Dominican Republic. [PDF]
Mena Lora AJ +4 more
europepmc +1 more source
La satisfacción del turista enológico: aplicación al condado de Huelva [PDF]
El propósito de nuestra investigación es el de desarrollar un modelo de satisfacción en el ámbito del turismo cultural enológico, contrastándolo empíricamente en el Condado de Huelva. Tras una revisión de la literatura científica publicada sobre la
Jiménez Caballero, José Luis (Coordinador) +2 more
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