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Técnica rápida de neutralização viral para a detecção de anticorpos contra o vírus da Diarréia Viral Bovina (BVDV) no leite [PDF]
A identificação de rebanhos positivos para o vírus da Diarréia Viral Bovina (BVDV) através de detecção de anticorpos no leite pode viabilizar programas de controle em larga escala. Com esse objetivo, a técnica de soro-neutralização (SN) foi adaptada para
Scherer Charles Fernando Capinos +7 more
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Entende-se por leite o produto proveniente da ordenha completa e ininterrupta, em condições de higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas. É o mais nobre dos produtos de origem animal, caracterizado como sendo um líquido branco e opaco, mais
Dandara Dias Cavalcante Abreu +1 more
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O objetivo do estudo foi comparar os efeitos da substituição parcial do leite bubalino por leite de vaca, nas características físico-químicas, de textura, cor e nos parâmetros sensoriais do queijo artesanal do Marajó tipo Creme, tradicionalmente ...
Marilda Garcia Simoes +5 more
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As atuais variações no mercado bovino de leite e de corte bem e a ampliação de mercado agropecuário brasileiro sianlizam que é essencial comparar as atividades em relação à produção do leite e a cria de bezerros em propriedades de agricultura familiar ...
Renan de Jesus Souza +1 more
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O objetivo deste estudo foi avaliar a aplicabilidade da pesquisa de anticorpos anti- Toxoplasma gondii e anti- Neospora caninum em amostras de leite bovino pela reação de imunofluorescência indireta (RIFI) e sua concordância com a detecção desses ...
Andréa Christina Ferreira Meirelles +3 more
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RESÍDUOS DE ANTIMICROBIANOS EM LEITE BOVINO CRU NO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE
O descumprimento do período de carência dos medicamentos aplicados em vacas leiteiras leva à presença de substâncias químicas em limites inadequados no leite.
Lara Barbosa de Souza +3 more
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ACEITABILIDADE E INTENÇÃO DE COMPRA DO QUEIJO DE COALHO DE CABRA TEMPERADO COM CACHAÇA
O leite de cabra apresenta melhor digestibilidade e hipoalergenicidade quando comparado ao leite bovino. Nesta perspectiva, o leite caprino apresenta elevado potencial na elaboração de derivados lácteos, principalmente queijos, sendo considerado um ...
Vanessa Bonfim da Silva +2 more
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Sobre um procedimento em amostragem para corrigir a produção de leite bovino
Técnica das estimativas por regressão na amostragem por conglomerado em estágio duplo, para corrigira produção de leite bovino. O procedimento em questão mostrou vantagens sobre os procedimentos convencionais, mormente quanto à determinação dos ...
Antonio Francisco Iemma +2 more
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Produção agropecuária da agricultura familiar de Roque Gonzales
O território rural brasileiro é marcado pelo amplo número de estabelecimentos agropecuários familiares, sendo estes responsáveis por boa parte da produção de alimentos.
Junior Miranda Scheuer
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Produção de copo-de-leite em resposta à adubação com NPK e esterco bovino
O copo-de-leite é uma das principais flores de corte cultivadas na região Sul de Minas Gerais e pode ser uma excelente alternativa de produção para a agricultura familiar. No entanto, há poucas informações sobre sua produção no Brasil, principalmente no
Elka Fabiana Aparecida Almeida +5 more
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