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Economia & Região, 2023 As atuais variações no mercado bovino de leite e de corte bem e a ampliação de mercado agropecuário brasileiro sianlizam que é essencial comparar as atividades em relação à produção do leite e a cria de bezerros em propriedades de agricultura familiar ...
Renan de Jesus Souza +1 more
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Eficiência na utilização de nitrogênio por bovinos de leite [PDF]
Pubvet, 2016 The objective of this review is to address the metabolism of nitrogen (N), the use of different sources of N protein and non-protein in diets of dairy cows and discuss their effects on intake, digestibility, ruminal environment, productive performance, milk composition and especially on the N use efficiency (NUE). Ruminants have low NUE.
Carlos Giovani Pancoti +5 more
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Ciência Rural, 2014 O objetivo deste estudo foi avaliar a aplicabilidade da pesquisa de anticorpos anti- Toxoplasma gondii e anti- Neospora caninum em amostras de leite bovino pela reação de imunofluorescência indireta (RIFI) e sua concordância com a detecção desses ...
Andréa Christina Ferreira Meirelles +3 more
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Leite bovino: controle de qualidade e segurança do alimento [PDF]
, 2023 O presente estudo tem por objetivo realizar uma análise, a partir da revisão bibliográfica, dos aspectos relacionados à produção, comercialização, contaminação e segurança do leite oriundo de vacas.
Tawana Silva Cardoso +2 more
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Sobre um procedimento em amostragem para corrigir a produção de leite bovino
Semina: Ciências Agrárias, 1982 Técnica das estimativas por regressão na amostragem por conglomerado em estágio duplo, para corrigira produção de leite bovino. O procedimento em questão mostrou vantagens sobre os procedimentos convencionais, mormente quanto à determinação dos ...
Antonio Francisco Iemma +2 more
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Produção agropecuária da agricultura familiar de Roque Gonzales
Pesquisa Agropecuária Gaúcha, 2019 O território rural brasileiro é marcado pelo amplo número de estabelecimentos agropecuários familiares, sendo estes responsáveis por boa parte da produção de alimentos.
Junior Miranda Scheuer
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Ocorrência de leite instável não ácido (LINA) na região da Grande Florianópolis [PDF]
, 2014 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.O estudo teve como objetivo analisar a ocorrência de leite instável não ácido em propriedades fornecedoras de leite na região da Grande ...
Azevedo, Camila Souza de
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CELULARIDADE DO LEITE NO DIAGNÓSTICO DE INFECÇÕES INTRAMAMÁRIAS EM BOVINOS
Revista de Ciências Agrarias - Amazon Journal of Agricultural and Environmental Sciences, 2013 O presente trabalho objetivou avaliar os indicadores da celularidade do leite no diagnóstico da mastite bovina. Foram utilizadas 112 amostras de leite provenientes de 28 vacas holandesas preto e branco em lactação onde foram colhidas amostras de leite para o exame bacteriológico, a contagem de células somáticas (CCS) automática, o California Mastitis ...
Mira, Camila Schumacher +4 more
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Utilização do leite de cabra como matéria-prima no processamento de sorvete [PDF]
, 1999 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos AlimentosO objetivo deste trabalho foi desenvolver um produto análogo ao sorvete tradicional, utilizando-se o leite de
Lora, Simone Cristina Pedrollo
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Qualidade do leite e práticas de ordenha de cooperativas do Planalto Norte Catarinense [PDF]
, 2013 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.Para se obter um leite de qualidade, o qual possa ser comercializado e apresente confiabilidade ao ser adquirido, é necessário que algumas práticas ...
Marostega, Ana Paula Lazzaretti
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