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, 2008 Introducción. Marco teórico conceptual. Variable independiente: método aprender - haciendo. Variable dependiente: rendimiento académico de la asignatura de producción de bovinos de la leche.
De La Torre Andrade, Euclides Filimon
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Características físicas de la leche [PDF]
, 1987 Unidad 1 del bloque modular “Manejo de la leche” de la serie “Derivados lácteos” en la que se describen las características físicas de la leche y como hacer pruebas para identificarlas.Unit 1 of the “Milk handling” modular block of the “Dairy derivatives”
García G., Ofelia, Ochoa M., Isabel
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, 1987 Unidad 1 del bloque modular “Obtención higiénica de la leche” en la que describen generalidades de la leche, parte y funcionamiento de la ubre en una vaca lechera y factores que afectan la producción lechera.Unit 1 of the modular block "Hygienic ...
García G., Ofelia, Ochoa M., Isabel
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Agrotecnia y utilización de clitoria ternatea en sistemas de producción de carne y leche
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012 Se integró la información disponible sobre la agrotecnia y utilización de Clitoria ternatea en sistemas de producción de carne de bovinos y ovinos, y de leche.
AJF Villanueva +3 more
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Evaluación de los niveles de mercurio en el agua y leche de bovinos en zonas mineras de la provincia de Tambopata [PDF]
El objetivo de la investigación fue Evaluar el nivel de concentración de mercurio en el agua y leche de bovinos en zonas mineras de la provincia de Tambopata, utilizando un diseño descriptivo y transversal.
Ramos Diaz, Katherine Amelia
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Calidad microbiológica de la leche en ganado bovino del municipio de Morelia Michoacán
Brazilian Journal of Animal and Environmental ResearchEl objetivo del presente trabajo fue determinar la calidad microbiológica de la leche del ganado bovino de la población de Chiquimitio municipio de Morelia, Michoacán a través de la cuenta de bacterias mesófilas aerobias y cuenta de organismos coliformes.
José Luis Carlos Bedolla Cedeño +7 more
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Microorganismos útiles y perjudiciales de la leche [PDF]
, 1987 Unidad 5 del bloque modular “Manejo de la leche” de la serie “Derivados lácteos” en la que se describen diferentes microorganismos útiles y perjudiciales de la leche y como realizar la prueba de reductasa para determinar la calidad higiénica de la leche ...
García G., Ofelia, Ochoa M., Isabel
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012 El consumo de alimentos contaminados con aflatoxinas por animales productores de leche representa un riesgo potencial a la salud píºblica, particularmente en la población infantil, debido a la eliminación de aflatoxina M1 (AFM1) en leche. El objetivo del
Waldina Reyes Velázquez +8 more
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Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2010 En Colombia, la presencia de la garrapata Rhipicephalus (Boophilus) microplus ha sido registrada en altitudes que oscilan entre 0 y 2.600 metros sobre el nivel del mar (msnm).
Jesús Alfredo Cortés Vecino +3 more
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Genética de la caseína de la leche en el bovino Frisón
, 2012 At present Nourishing Industry has an important objective, to look for one improvement in composition of milk to elaborate products of greater quality, since it is what the consumer demands. In order to obtain this improvement, it's necessary to increase the milk protein, specially the casein, which is considerated as the best quality protein.The ...
Requena Domenech, Francisco +1 more
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