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Ciencia y Tecnología, 2015 La investigación se realizó en la Finca Experimental “La Represa” propiedad de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo y en el Laboratorio de Calidad de Cacao de la EET-Pichilingue-INIAP con una duración de cuatro meses (febrero-junio/2013). El objetivo fue caracterizar los atributos físico-químicos de almendras y sensoriales de pastas de quince ...
Wiston Morales Rodríguez +5 more
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INGENIERÍA Y COMPETITIVIDAD, 2021 En el presente artículo, se evidenció el comportamiento del cacao sometido a cinco tratamientos; FI1 (Fermentación con Inóculo # 1); FI2 (Fermentación con Inóculo # 2); FI3 (Fermentación con Inóculo # 3); FN1 (Fermentación Natural # 1); FN2 (Fermentación Natural # 2) para los clones CCN-51, LUKE-40 y ICS 95.
Nuñez, José Manuel +2 more
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Advances in Agriculture, Volume 2026, Issue 1, 2026.In Peru, cocoa production has increased significantly, thereby establishing a prominent position for this crop in the country’s agricultural landscape. The effect of different pregerminative methods on seed germination of cocoa ecotypes and their influence on seedling development in nursery were evaluated.
Beimer Chuquibala-Checan +9 more
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Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2016 La investigación tuvo como objetivo evaluar la eficiencia fisiológica de N-P-K en clones de cacao de sabor y aroma autocompatible (CCN-51, ICS-95) y autoincompatible: (TSH-565, ICS-39), con la finalidad de determinar la capacidad de producción de grano ...
Yina Jazbleidi Puentes-Páramo +2 more
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Control de calidad en el procesamiento del cacao en la Cooperativa La Campesina en el municipio de Matiguás, año 2011 [PDF]
, 2011 En Nicaragua el cacao es uno de los principales productos que se comercializan tanto en el mercado nacional como internacional, es por ello que se debe realizar un control de calidad en el procesamiento de este, para lograr la calidad que el cliente ...
Castillo Ponce, Sinthia Lizette +1 more
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International Journal of Agronomy, Volume 2026, Issue 1, 2026.Soil organic carbon (SOC) plays a crucial role in mitigating climate change and enhancing soil fertility. Its storage and dynamics are particularly significant in agricultural ecosystems of the Peruvian Amazon, where the expansion of agriculture and livestock farming may disrupt the regional carbon balance.
Richard Solórzano +5 more
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Apoyo al PNDA para la instalacion de pequeños huertos de cacaoteros en substitucion de cultivos ilicitos en la zona nororiental de Colombia : informe de mision de asesoria en Colombia del 15 al 25 de noviembre 2001 [PDF]
, 2001 Con financiación del Ministerio de Asuntos Extranjeros y en el marco del acuerdo entre el PNDA y dicho ministerio, se llevó a cabo una misión de evaluación de la substitución de un cultivo ilícito (la coca) por el cultivo del cacao, del 15 al 25 de ...
Decazy, Bernard
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The management of tree genetic resources and the livelihoods of rural communities in the tropics: non-timber forest products, smallholder agroforestry practices and tree commodity crops [PDF]
, 2015 Products and services provided by trees in forests and farmland support the needs and promote the wellbeing of hundreds of millions of people in the tropics.
Clement, C.R. +10 more
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Evaluation of Somatic Embryogenesis Ability in Robusta Coffee (Coffea Canephora Pierre) [PDF]
, 2010 Embriogenesis somatik diharapkan sebagai metode perbanyakan tanaman yang sangat efektif pada kopi. Evaluasi dua jenis proses embriogenesis somatik, yaitu proses langsung dan tidak langsung akan bermanfaat untuk menggambarkan kemampuan proliferasi sel ...
Priyono, P. (Priyono)
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Pollination ecology in the tropical Andes: moving towards a cross‐scale approach
Biological Reviews, Volume 100, Issue 6, Page 2312-2345, December 2025.ABSTRACT Plant–pollinator interactions structure ecological communities and represent a key component of ecosystem functioning. Pollination networks are expected to be more diverse and specialised in the tropics, but pollination ecology in these regions has been understudied in comparison to other areas.
Cristina Rueda‐Uribe +25 more
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