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Cadenas globales de valor: una revisión bibliográfica
Semestre Económico, 2019 Durante los últimos treinta años, la producción de bienes y servicios ha sufrido un proceso de des localización y fragmentación a nivel mundial. Esta nueva fase de la organización productiva recibió el nombre de cadenas globales de valor. Los estudios enmarcados en este entramado teórico se focalizaron en el desarrollo económico (Upgrading) y el ...
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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Cadenas Globales de Valor: modelo para la aplicaciónde una cadena de valor regional centroamericana
Revista Internacional de Desarrollo Humano y SostenibilidadThe paper discusses regional value chains in the development of international trade relations to promote the competitiveness of a specific business sector, in the field of the market of interest. The importance of understanding a country's participation in international trade flows is raised and establishing a Central American model of regional value ...
Johan Rojas Rojas +2 more
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Leakage of biodiversity risks under the European Union Biodiversity Strategy 2030
Conservation Biology, Volume 38, Issue 3, June 2024.Abstract The European Union Biodiversity Strategy 2030 (EUBDS) aims to regain biodiversity through enhanced forest conservation and protection, which may lead to increased timber harvest in non‐EU countries. We aimed to identify the potential leakage of biodiversity risks as induced by the EUBDS.
Richard Fischer +7 more
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Identifying inconsistencies in exotic pet regulations that perpetuate trade in risky species
Conservation Biology, Volume 38, Issue 2, April 2024.Abstract Regulatory inconsistencies at different jurisdictional levels have contributed to the global expansion of the exotic pet trade, with resultant increases in the spread of invasive species and pathogens. Researchers have enumerated multiple limitations and environmental risks posed by international and national rules that govern the exotic pet ...
Elizabeth N. Pratt +3 more
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Turismo, Desarrollo y Buen Vivir. Revista de Investigación de la Ciencia Turística-RICIT, 2018 En este artículo se presentan los resultados de la primera fase del Análisis de la Cadena de Valor del Turismo Religioso en Colombia, proceso en el que, a partir de la revisión bibliográfica y documental relacionada con la cadena de valor, se hace una ...
Wilson Ricardo Pinillos Castillo
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Letras Verdes: Revista Latinoamericana de Estudios Socioambientales, 2015 A partir de Conferencia de Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo (CNUMAD-92) se establecen las bases para un manejo integral de los Residuos Sólidos como parte del Desarrollo Sostenible; en este contexto Argentina desarrolla la Estrategia ...
Mariana Gonzalez Insua, Rosana Ferraro
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Madurez de la MIPYME de servicios turísticos de Tecozautla, Hidalgo, México
Mercados y Negocios, 2019 El presente artículo define el nivel de madurez alcanzado por la MIPyME de servicios turísticos, balnearios y hoteles, del pueblo mágico de Tecozautla, Hgo. Para ello se evalúa el nivel de competitividad a través de las actividades que componen la cadena
Miriam Edith Pérez Romero +1 more
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Mundo AgrarioEste estudio explora cómo las mujeres experimentan el empoderamiento según sus roles de participación en la cadena de valor de maíz-tortilla en dos municipios de Oaxaca, México.
Marbella Sánchez Soriano +2 more
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Articulando la cadena de valor del turismo de naturaleza a escala local en Granma
Revista Cubana de Finanzas y Precios, 2023 El objetivo de esta investigación es la de ofrecer una nueva concepción de la operatoria de la cadena del valor del turismo de naturaleza en el contexto municipal bajo la perspectiva del aprovechamiento de los recursos endógenos y capacidades para su ...
Mayda Correa Escribano +2 more
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