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La cadena de mercadeo del queso de la Cooperativa Agroindustria Masiguito R.L. [PDF]

open access: yes, 2015
El presente ensayo contempla los aspecto agroindustriales, económicos y comerciales de la cadena de distribución o conocida también como cadena de comercialización de la cooperativa Masiguito R.L. El objetivo es analizar la cadena de comercialización del
Cárcamo Gaitán, Walter Iván
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Spirit Owners, Ethno‐Racial Critique, and Indigenous Land Struggle in Brazil

open access: yesPoLAR: Political and Legal Anthropology Review, Volume 48, Issue 1, May 2025.
ABSTRACT This article ethnographically explores how the land conflict between Indigenous protesters and agribusiness complexes in Brazil offers insights for critically reevaluating matters of property and belonging—namely, ethno‐racial critiques of who belongs where and what belongs to whom.
LaShandra Sullivan
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Cadenas de valor en Europa y autonomía estratégia

open access: yesICE, Revista de Economía, 2020
Este artículo describe cuál es la posición europea en las cadenas globales de valor, así como los flujos comerciales de productos relacionados con el COVID-19 y la posibilidad de desarrollar una mayor autonomía estratégica especialmente en el ámbito sanitario y tecnológico.
Álvarez González, Isabel   +1 more
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La cadena de valor de producto lácteo. Caso productores del distrito de Paucarcolla, Puno-Perú

open access: yesSemestre Economico, 2016
El presente trabajo tiene el propósito principal de analizar la situación de producción de lácteos en el distrito de Paucarcolla, Puno-Perú y su participación en cadena de valor a fin de ubicar los avances y las dificultades.
Raúl Portillo Machaca
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Red sudamericana para la promoción de la cadena de valor floricola [PDF]

open access: yes, 2013
Red sudamericana para la promoción de la cadena de valor floricolaFil: Zuliani, Susana. Universidad Nacional de Rosario.
Zuliani, Susana
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Horizontal portability: A proposal for representing place‐based relational values in research and policy

open access: yesPeople and Nature, Volume 7, Issue 4, Page 752-764, April 2025.
Abstract Relational values feature prominently in recent international efforts to protect global biodiversity. In this article, we provide a conceptual approach for researchers, facilitators and policy‐makers to adequately represent place‐based relational values in assessments of nature's value that inform practice and policy.
Austin Himes   +16 more
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Agroindustria y cadenas de valor

open access: yesPolítica Económica para el Desarrollo Sostenible, 2019
Este editorial científico analiza de forma comparada consecuencias económicas, sociales y culturales de la agroindustria del café en Costa Rica y en Filadelfia. Además, se discuten las repercusiones ambientales que ha tenido esta actividad económica en ambos lugares.
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Economía Sostenible: Análisis de la Cadena de valor en PYMES. Dosquebradas-Colombia

open access: yesRevista Venezolana de Gerencia
Este estudio se centra en analizar la cadena de valor en las pequeñas medianas empresas (PYMES) de la Comuna 12 en Dosquebradas explorando la implementación de la Teoría de Cadena de Valor Sostenible (TCVS), por lo que esta investigación vincula la ...
Carolina Vargas Vanegas   +2 more
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Fermented soy products: A review of bioactives for health from fermentation to functionality

open access: yesComprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Volume 24, Issue 1, January 2025.
Abstract The increasing prevalence of metabolic diseases and the global drive toward achieving Sustainable Development Goals (SDGs) underscore the need for sustainable, nutrient‐dense foods. Soybeans (Glycine max), a critical global crop, offer promising solutions; however, their predominant use as animal feed raises concerns regarding food security ...
Iskandar Azmy Harahap   +4 more
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Concepción de cadena de valor de las producciones agroalimentarias en Cuba para la seguridad alimentaria

open access: yesRevista Cubana de Finanzas y Precios, 2022
Cuba ha realizado progresos considerables en la implementación de la Agenda 2030, los procesos agroindustriales son complejos pero decisivos para que nuestro país alcance los propósitos de Plan nacional de Soberanía y Nutrición Alimentaria y un ...
Silvio David Gutiérrez Pérez
doaj  

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