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Articulando la cadena de valor del turismo de naturaleza a escala local en Granma

open access: yesRevista Cubana de Finanzas y Precios, 2023
El objetivo de esta investigación es la de ofrecer una nueva concepción de la operatoria de la cadena del valor del turismo de naturaleza en el contexto municipal bajo la perspectiva del aprovechamiento de los recursos endógenos y capacidades para su ...
Mayda Correa Escribano   +2 more
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La rentabilidad económica de la industria agroalimentaria en el mercado del aceite de oliva. El caso de Andalucía [PDF]

open access: yes, 2005
En el proceso de especialización productiva que la agricultura andaluza ha seguido en los últimos años, el cultivo del olivar tiene un papel destacado. De este modo, en la actualidad, la producción andaluza representa el 43,1% de la comunitaria y el 36,7%
García Brenes, Manuel David
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Wind profile prediction using linear Markov chains: A linear algebra approach [PDF]

open access: yes, 2018
To predict the future wind speed and wind direction is of relevance to the wind industry to maximize the power generation. In this regards, this article describes a methodology for the construction of predictive models based on linear Markov chains under
García Planas, María Isabel   +1 more
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Rendimientos crecientes y decrecientes: la industria eléctrica en la cadena mundial de valor [PDF]

open access: yesOla Financiera, 2014
El trabajo analiza el mecanismo de la productividad en la industria eléctrica y óptica en economías importantes, sobre la hipótesis de que la posición de la industria en la cadena mundial de valor restringe la generación de valor agregado.
Tsuyoshi Yasuhara
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La cadena de valor de fibra orgánica en la patagonia argentina [PDF]

open access: yes, 2006
La presente investigación analiza la cadena de valor de un sector textil naciente cuyo insumo principal, la fibra orgánica, es un producto altamente diferenciado y demandado en el mercado internacional.
Lacaze, María Victoria   +4 more
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Cadena de valor de pequeñas productoras textiles de Atuntaqui [PDF]

open access: yes
La mayor fuerza productiva del cantón son las mujeres, quienes desde temprana edad se incorporan en el mercado laboral, muchas de ellas jefas de hogar.
Cadena Villegas, Anita
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Uso de los tra amientos termico e no termico (alta presion hidrostatica) para la inactivación de enzimas bacterianas metaloproteases presentes en la degradación de leche. [PDF]

open access: yes, 2014
El estudio de la aplicación de la tecnología de alta presión en el tratamiento de la leche para la inactivación de las enzimas proteolíticas puede proporcionar un producto con alta calidad y salubridad diferencial, capaz de investir en un aumento del ...
DEL AGUILA, E. M.   +6 more
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La cadena de valor: Una herramienta del pensamiento estratégico

open access: yesTelos: Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales, 2006
El instrumento más utilizado para realizar un análisis que permita extraer implicaciones estratégicas para el mejoramiento de las actividades es la Cadena de Valor, la cual identifica el valor para los clientes, fuente confiable de la ventaja competitiva.
Johana Quintero, José Sánchez
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Análisis de la cadena de valor del vino en Mendoza [PDF]

open access: yes, 2014
La Provincia de Mendoza es la región vitivinícola más importante de Argentina, representando más del 75% de la producción nacional. Sus condiciones naturales como la altitud, aridez y suelos pedregosos y una marcada amplitud térmica entre el día y la ...
Collado, Juan Ignacio   +1 more
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