Results 191 to 200 of about 21,176 (220)
Some of the next articles are maybe not open access.
Two isoprenylated isoflavone phytoalexins from Cajanus cajan
Phytochemistry, 1984Abstract Four phytoalexins were isolated from sliced seeds of pigeonpea which had been incubated with its native microflora. Two were identified as the known pigeonpea phytoalexins, cajanin and cajanol, and the other two were characterized as new isoprenylated isoflavones.
Jagroop S. Dahiya +4 more
openaire +1 more source
ผลของขนาดเม็ดสตาร์ชต่อสมบัติทางเคมีกายภาพและสมบัติเชิงหน้าที่ของสตาร์ชถั่วมะแฮะ Cajanus cajan (L.)
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสมบัติทางเคมีและกายภาพของสตาร์ชถั่วมะแฮะ และผลของขนาดเม็ดสตาร์ชต่อสมบัติทางเคมีกายภาพและสมบัติเชิงหน้าที่ พบว่า สตาร์ชถั่วมะแฮะมีคาร์โบไฮเดรต เส้น-ใยหยาบ ไขมัน เถ้า และโปรตีน เท่ากับ ร้อยละ 98.95, 0.64, 0.27, 0.10 และ 0.04 โดยน้ำหนักแห้ง ตามลำดับ และมีแอมิโลสร้อยละ 64.61 ของสตาร์ช มีค่าสี L, a, b และค่าดัชนีความขาวเท ...openaire +1 more source
Three new antifungal phthalide derivatives from Cajanus cajan
FitoterapiaThree new phthalide derivatives, denominated Cajanthalides A, B and C (1-3), were identified from the leaves of Cajanus cajan. Their structures were meticulously elucidated through comprehensive analysis utilizing UV, IR, NMR (1D and 2D), HRESIMS, chiral analysis and DP4+ analysis.
Liyuan, Yao +5 more
openaire +2 more sources
Pigeon pea (Cajanus cajan (L.) Millsp.)
1996The pigeon pea, Cajanus cajan (L.) Millsp., also known as red gram, is found throughout tropical and subtropical areas of the world, from about 30°N to about 30°S of the equator. There is some uncertainty about the origins of the pigeon pea, and although it is believed to have originated in India, it is found very extensively in Africa (Duke, 1981 ...
openaire +1 more source
Chemical Constituents of Cajanus cajan Flowers
Chemistry of Natural Compounds, 2021Xiao-Yu Xu +4 more
openaire +1 more source
Revisiting the Nutritional, Chemical and Biological Potential of Cajanus cajan (L.) Millsp.
Molecules, 2022Prabhakar Semwal +2 more
exaly
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการดัดแปรโดยการใช้ความร้อนในช่วงอุณหภูมิเจลาติไนเซชัน ต่อสมบัติทางเคมี สมบัติทางกายภาพ และสมบัติเชิงหน้าที่ของสตาร์ชถั่วมะแฮะ Cajanus cajan (L.) การทดลองแบ่งออกเป็น 2 ขั้นตอน ขั้นตอนแรกเป็นการศึกษาสมบัติทางเคมีและกายภาพของสตาร์ชถั่วมะแฮะ พบว่า สตาร์ชถั่วมะแฮะมีคาร์โบไฮเดรตเป็นองค์ประกอบหลักมากที่สุดคือ ร้อยละ 98 ...
openaire +1 more source
openaire +1 more source

