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Ciencia y EducaciónEste estudio busca aprovechar el subproducto de la industria láctea, el suero de mantequilla, para obtener un concentrado proteico de alto valor mediante procesos enzimáticos y secado por aspersión, promoviendo la economía circular y la sostenibilidad ...
Xavier Alexander Sánchez Parra +4 more
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2013 La calidad del aire en ambientes internos puede estar influenciada por la presencia de agentes abióticos y bióticos, entre los que se encuentran microorganismos, esporas, ácaros y polen, los cuales, son componentes naturales de estos ambientes y pueden ...
Deisy Lisseth Toloza +1 more
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Microbiological contamination of improved water sources, Mozambique. [PDF]
Bull World Health Organ, 2022 Aiga H, Nomura M, Mahomed M, Langa JPM.
europepmc +1 more source
Microbiological water quality of the river Mero [PDF]
, 2017 Traballo fin de grao (UDC.CIE). Bioloxía. Curso 2016/2017[Resumen] Los ríos son la fuente de agua dulce más importante para los seres humanos, por lo que es necesario conocer su estado y evitar la contaminación asociada al rápido desarrollo de la ...
Álvarez Vieites, Eva
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Contaminación por Staphylococcus aureus en el procesamiento de un embutido fermentado português (linguiça) [PDF]
, 2015 Linguiça is a Portuguese dry-fermented sausage, which has been found to harbour food-borne pathogens in the past. Hence, the objective of this study was to investigate the levels of total viable counts (TVC), Enterobacteriaceae, and S.
Cadavez, Vasco +6 more
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2012 La mastitis es la inflamación de las glándulas mamarias, como respuesta para neutralizar agentes infecciosos y retornar a la función normal. Esta respuesta inflamatoria afecta la síntesis de los diferentes componentes, lo que reduce la calidad de la ...
Alfonso Calderón +4 more
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[Validity and usefulness of the RAE-CMBD studying patients hospitalised with influenza]. [PDF]
Rev Esp Quimioter, 2023 Quirós-González V +10 more
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Estudio de alternativas de tratamiento para el acueducto rural del corregimiento de Santa Ana Guática para consumo humano [PDF]
, 2016 Con la finalidad de gestionar una solución sobre la afectación del recurso hídrico que se presenta en el corregimiento de Santa Ana, municipio Guática se realizó un trabajo de investigación aplicada que incluyo el análisis de parámetros fisicoquímicos y ...
Castaño Valencia, Nathalia +1 more
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[Microscopy vs. molecular biology in the diagnosis of intestinal protozoal infections, is it time for a change?] [PDF]
Rev Esp Quimioter, 2023 Sante Fernández L +4 more
europepmc +1 more source
Análisis de la calidad microbiológica de los alimentos procedentes de cadenas de comida rápida [PDF]
, 2018 [Resumen]: La cantidad de usuarios de restaurantes de comida rápida crece cada año. Este factor puede estar favoreciendo la transmisión de enfermedades por este tipo de alimentos, generalizado como un problema a nivel mundial.
González Rodríguez, Cristina
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