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Con Calidad 05: La Ley de Institutos
, 2015 En esta edición se informa acerca de la Ley de Institutos, explicada al detalle en entrevista central por el congresista Daniel Mora. En el programa también están los avances en Acreditación del SIneace, el testimonio de quienes ya alcanzaron el sello de
Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa - SINEACE
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Optimización de formulaciones para productos dietéticos de pastelería
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2000 Se optimizó la formulación de premezclas en polvo de queque y bizcocho dietéticos, aplicando la metodología superficie de respuesta (MSR). La calidad sensorial fue determinada para ambas formulaciones utilizando el método de puntaje compuesto con un ...
Maria Villarroel T +3 more
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“Factores de riesgo y prevalencia de neuropatía sensorial por VIH en pacientes que acuden a la Clínica de VIH del Hospital General Enrique Garcés, en el periodo de junio - julio del 2018. Quito-Ecuador.” [PDF]
, 2018 La neuropatía sensorial representa una de las comorbilidades más frecuentes en la infección por VIH, al ser una patología incapacitante causa importante disminución en la calidad de vida, de ahí su importancia de ser estudiada y diagnosticada con ...
Caisaguano Rodríguez, Tania Elizabeth +1 more
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2003 RESUMEN. Se estudiaron las propiedades funcionales de la fibra del musgo Sphagnum magellanicun. determinándose: Capacidad de absorción (CAA) y retención de agua (CRA), capacidad de absorción de moléculas orgánicas (CAMO), capacidad de hinchamiento (CH) y
Mario Villarroel +3 more
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Rendimiento del cuarto trasero y calidad sensorial del músculo longissimus de novillos zulianos
Revista Científica, 2010 Veinte novillos de historia desconocida, se segregaron por fenotipo aparente en los corrales de un matadero comercial, en tres tipos raciales: mestizos Cebú (n=5), mestizos Lecheros (n=9) y mestizos Indefinidos (n=6); para determinar el efecto del tipo racial sobre el rendimiento al desposte del cuarto trasero, calidad sensorial y resistencia al corte ...
José Connell +2 more
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Estudio de la influencia del método de Tostión en la calidad sensorial del café [PDF]
, 2017 La calidad del café se define como el resultado de un conjunto de procesos que permiten la expresión, desarrollo y conservación de las características fisicoquímicas propias del café hasta el momento de su transformación y consumo.
Rivera Serna, Juan Sebastián
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Effectiveness of sucrose during the frozen storage of arazá (Eugenia stipitata Mc. Vaugh) pulp
Agronomía Colombiana, 2011 The effects of sucrose on the quality of frozen arazá pulp were investigated. Five levels of sucrose (0, 5, 10, 20, and 30%) were evaluated in combination with freezing at low speed, storage during one month, and thawing at two different speeds.
Kelly Johanna Silva-Bustos +2 more
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¿CÓMO MEJORAR LA CALIDAD DE LA ENSEÑANZA UNIVERSITARIA? [PDF]
, 2010 Uno de los retos a los que las universidades se enfrentan en los últimos años es el de mejorar la calidad de sus instituciones y mostrar a la sociedad el modo en el que se materializa esa mejora y las herramientas que se utilizarán para medir lo ...
Galdós, Marta Barandiaran +2 more
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Caracterización de los procesos tradicionales de fermentación de café en el departamento de Nariño
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2016 Se determinó el efecto que ejercen los procesos tradicionales de fermentación de café sobre la calidad sensorial del grano en las variedades Caturra y Castillo cultivadas en siete (7) municipios del departamento de Nariño, los cuales se clasificaron en ...
Nancy Marleny Cordoba Castro +1 more
doaj +2 more sources
On the Sensorial of Imagination
, 2019 The senses appear on the boundary between the inside and the outside of human experience. They are like an open door through which light, impres-sions, and air enter, are exchanged, and merge with the light, impressions, and air that were there before ...
Coessens, Kathleen, Tomlinson, Vanessa
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