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La adición de hojas de Azadirachta indica A. Juss y Stevia rebaudiana Bertoni y su efecto en la calidad sensorial de un pan dulce

2018
Mayra Diaz Ramirez
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Efecto de la cocción sobre la capacidad antioxidante y calidad sensorial de la coliflor mínimamente procesada

Nutricion Hospitalaria, 2016
Elena Gonzalez-Fandos
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Comportamiento agronómico, calidad física y sensorial de 21 líneas híbridas de cacao (Theobroma cacao L.)

La Técnica: Revista De Las Agrociencias, 2015
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Correlación instrumental y sensorial de la calidad del yogurt griego de la empresa fructilacteos

2018
Erazo, María Camila Giraldo, Ramírez-Navas, Juan Sebastián   +1 more
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Rendimiento en canal y calidad sensorial de la carne del pocoyo (Dormitator latifrons) en policultivo con la tilapia azul (Oreochromis aureus)

AquaTechnica Revista Iberoamericana de Acuicultura
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Medición de la calidad en melocotón Catherine: comparación entre la aceptación sensorial del consumidor y parámetros tradicionales

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Evaluación de la calidad sensorial de frutilla (Fragaria chiloensis L.) ecotipo blanco conservada en atmòsfera modificada

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Calidad y aceptación sensorial (mediante panel de consumidores españoles) de manzanas producidas en Uruguay

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Estudio de la calidad sensorial de la judía del Ganxet en conserva

2019
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Análisis sensorial aplicado hortalizas frescas cortadas

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