Journal of Food Science, Volume 91, Issue 6, June 2026.ABSTRACT Cellular aquaculture offers a sustainable solution to global seafood demand, yet the production of high‐value, whole‐cut fillets is hindered by the “texture gap,” the inability to replicate the complex, anisotropic architecture of native fish muscle and its collagenous myosepta.
Mustafa Öz, Enes Üstüner
wiley +1 more source
CAM TAVAN SENDROMU VE MOBBİNG: KADIN SAĞLIK ÇALIŞANLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
, 2022 Bu araştırma kadın sağlık çalışanlarının cam tavan sendromu ve mobbing durumlarının incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırmanın çalışma grubunu sağlık alanında çalışan 259 kadın oluşturmuştur. Araştırmanın verileri “Kişisel Bilgi Formu”, Karaca (2007)
Çakmak, Aygen +2 more
core
Do Turkey's 2024 Local Elections Signal the End of Erdoğan's Reign?
Middle East Policy, Volume 31, Issue 2, Page 95-107, Summer 2024.Abstract The unexpected victory of the opposition Republican People's Party in Turkey's March 31 municipal elections raises intriguing questions about the future of President Recep Tayyip Erdoğan after more than two decades of his rule. Just 10 months after Erdoğan won a new term, a significant portion of the electorate voted against him and his ...
M. Hakan Yavuz, Rasim Koç
wiley +1 more source
Kadın Akademisyenlerin Cam Tavan Sendromu Üzerine Bir Araştırma: Uganda İslam Üniversitesi Örneği
, 2021 Bu çalışmanın amacı, Uganda'daki yükseköğretim kurumlarında kadın akademisyenler için cam tavan engellerini belirlemektir. Bu doğrultuda araştırmacı, Uganda İslam Üniversitesi'ndeki (IUIU) kadın akademisyenler üzerinde araştırma gerçekleştirmiştir.
core
Türkiye’de Kadın Girişimciliğin ve Yöneticiliğin Önündeki Güçlükler : Cam Tavan Sendromu [PDF]
, 2006 Son yıllarda küresel anlamda kadın çalısan sayısında gözlemlenen çarpıcı artıs, ekonomik, sosyal ve kültürel degisme ve gelismelerin bir yansıması olarak kabul edilebilir.
Öğüt, Adem
core +1 more source
Kraliçe Arı Fenomeni Bağlamında Özel Sektörde Çalışan Kadınlara Yönelik Nitel Bir Araştırma
Kadem Kadın Araştırmaları Dergisi, 2021 Çalışmada, Türkiye’de özel sektörde çalışan kadın yöneticilerin kraliçe arı davranışı gösterip göstermediği araştırılmaktadır. Araştırmada on sekiz kadın yönetici ve on beş kadın çalışanla yapılan görüşmelerden edinilen veriler NVivo 10 nitel veri ...
Hava Yaşbay Kobal
doaj
Sosyo-Demografik Özellikler ile Cam Tavan Sendromu Arasındaki İlişki: Mutfak Çalışanları Örneği
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi"Cam tavan sendromu," genellikle kadın çalışanların kurumlardan bekledikleri terfileri çeşitli sebeplerle alamamaları sonucunda ortaya çıkan, kadınlara özgü bir kariyer engeli olarak tanımlanmaktadır.
Erol Geçgin, Naciye Gülsoy
doaj +1 more source
TÜRK TURİZM SEKTÖRÜNDE KARİYER ENGELLERİNE YÖNELİK BİR DEĞERLENDİRME
Journal of Silk Road Tourism ResearchTurizm, dünya ekonomisinde önemli paya sahip dinamik bir sektördür ve dünya genelinde geniş istihdam fırsatları sunmaktadır. Diğer taraftan, turizm sektöründe kariyer yapmak isteyen bireyler, çeşitli yapısal ve kültürel engellerle karşılaşmaktadırlar ...
Tolga Özdemir, Harun Çalhan
doaj +1 more source
Toplumsal Cinsiyet Eşitsizliği Bağlamında Kadın Güvenlik Görevlilerinin Mesleki Deneyimleri
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler DergisiAmaç: Bu araştırmanın amacı, erkek egemen iş ortamlarında görev yapan kadın güvenlik görevlilerinin mesleki deneyimlerini, toplumsal cinsiyet eşitsizliği bağlamında incelemek ve kadınların kariyer süreçlerinde karşılaştıkları engelleri anlamaktır ...
Dilek Akgün, Özlem Derin Sağlam
doaj +1 more source
KADIN AKADEMİSYENLERİN CAM TAVAN SENDROMUNA İLİŞKİN GÖRÜŞLERİ [PDF]
Çalışma hayatında cinsiyet ayrımcılığının bir boyutu olan cam tavan kavramı, kadınların mesleki başarılarına ve yeteneklerine engel olan bir kavram olarak karşımıza çıkmakta ve kadınların aşılması güç olan engellerden biri olarak görülmektedir. Günümüzde
Özoruç, Servet, Eroğlu, Sultan Yavuz
core +1 more source