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LAS ABEJAS NATIVAS, MELLIPONAS (HYMENOPTERA: MELLIPONIDAE) ASOCIADAS AL CAMU CAMU Myrciaria dubia
, 2012 César Delgado, Marllori VELA
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Valor agregado rural del camu - camu
, 2009 Presenta cuatro procedimientos prácticos para generar valor agregado en productos elaborados en base a camu camu tanto para el consumo local como externo. Como estrategia fundamental, se presentan opciones tecnológicas híbridas entre las experiencias locales con las de los investigadores o profesionales de la industria química y alimentaria.
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Camu, Pierre (1996) Le Saint-Laurent et les Grands Lacs au temps de la voile, 1608-1850. Ville La Salle, Hurtubise HMH (Coll. « Géographie »), 367 p. (ISBN 2-89428-169-2) [PDF]
, 1997 Jean-Claude Lasserre
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Anthocyanin-Rich Pigment Supplements in the Australian Online Market: Sources, Labelling Practices, and Bioactivity Claims. [PDF]
FoodsKumkum R +4 more
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Characterization and post-harvest conservation de Camu-camu (Myrciaria dubia (Kunth) Mc Vaugh)
, 2013 Maria Luiza Grigio
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Optimization of Extraction Methods for NMR and LC-MS Metabolite Fingerprint Profiling of Botanical Ingredients in Food and Natural Health Products (NHPs). [PDF]
MoleculesVinayagam V +4 more
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