Alkaloid detection in seeds from native herbaceous plants [PDF]
Se realizaron comparaciones entre ensayos cualitativos de rutina para establecer cuál resulta más sensible para detectar la presencia de alcaloides en muestras pequeñas de semillas de plantas herbáceas nativas.
Rios, Juan Manuel
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Content of Capsaicin in Pepper Fruits (Capsicum annuum L.)
The varieties of genus Capsicum, in dependence on the type, cultivars, maturity, the effect of the light type (intensity of the solar light or fluorescent light), moisture and temperature during the vegetation, are rich with many different groups of ...
Liljana Koleva-Gudeva +2 more
doaj
La concepción y uso de las armas no letales en Colombia y en el mundo obedece a objetivos e intenciones muy específicos que trataremos de analizar no sólo en su definición, sino en sus destinaciones reales, veamos: las armas no letales son aquellas ...
Pinto Reyes, Oscar David
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La oleorresina es un extracto líquido que se obtiene a partir de ají y pimientos del género Capsicum, para ser usada frecuentemente en la industria alimentaria.
Silvana Baldeón-Apaestegui +1 more
doaj
CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE TRES COLECTAS DE CHILE MANZANO (Capsicum pubescens R. y P.), DE LA REGIÓN SUR DEL ESTADO DE MÉXICO [PDF]
El chile manzano es un producto con altas posibilidades de comercialización a nivel mundial por su demanda para consumo como verdura, o bien por sus propiedades químicas para la obtención de derivados de la capsaicina, metabolito secundario que confiere ...
Martínez Estrada, Imelda +1 more
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EFECTO DE FERTILIZANTES ÓRGANO-MINERALES Y LOMBRICOMPOSTA SOBRE PARÁMETROS MORFOFISIOLÓGICOS Y CAPSAICINOIDES EN Capsicum chinense Jacq. [PDF]
Background: Vermicomposts and mineral organ fertilizers are used as a source of nutrients in the substrate of horticultural crops under greenhouses and promote improvements in growth, production and fruit quality.
Bolaños, Elia Nora Aquino +5 more
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Concentración de capsaicinoides y capacidad antioxidante en genotipos de chile habanero [PDF]
"El objetivo de este estudio fue evaluar el contenido de compuestos bioactivos (capsaicinoides, polifenoles y la capacidad antioxidante) en ocho genotipos de chile habanero cultivados en el sureste de Coahuila, México, identificados como HNC-1, HNC-2 ...
Aguilar Dávila, Marco Antonio
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Evolución del contenido total e individual de capsaicinoides en el pimiento Bode (Capsicum chinense): abstract [PDF]
Publishe
Barbero, Gerardo F. +6 more
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Teores de capsaicinoides em pimenta habanero 'BRS Nandaia' cultivada em telado e campo. [PDF]
O objetivo deste estudo foi avaliar o conteúdo de capsaicinoides em frutos de habanero, cultivar BRS Nandaia, cultivada em telado e em campo aberto.bitstream/item/216810/1/BPD-204-19-out-2020 ...
PILON, L. +4 more
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Mejoramiento de la extracción de carotenoides y capsaicinoides del ají nativo (Capsicum baccatum), asistido con enzimas celulolíticas [PDF]
The production of cellulases of Aspergillus niger ATCC 10864 was carried out by fermentation in biofilms (FB). The extracts of cellulases were used to hydrolyze the cellulose of Capsicum baccatum “escabeche chili” fruit, for this the chili fruits ...
Gamarra Mendoza, Norma Nélida +2 more
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