Results 71 to 80 of about 237,465 (111)

Caracterização da secagem convectiva de tomate (Lycopersicon Esculentum Mill) em camada delgada

open access: yesVetor, 2012
O trabalho teve como objetivo a caracterização da cinética de secagem do tomate (Lycopersicon esculentum Mill) em camada delgada, e a determinação da reidratação e do teor de licopeno do produto final. O estudo foi realizado em um secador de bandejas com
Karen Dias Coelho   +1 more
doaj   +4 more sources

Caracterização bioquímica e cinética de lipoxigenases de plantas de soja submetidas à aplicação de ácidos graxos poliinsaturados

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2002
O objetivo deste trabalho foi avaliar a capacidade da planta de soja em responder à aplicação de ácidos graxos, substratos das lipoxigenases, pela "via das lipoxigenases" por meio da caracterização bioquímica e cinética do "pool" das lipoxigenases ...
Batista Rosa Bárbara   +5 more
doaj  

Cinética química

open access: yes, 2009
Ensino Médio::QuímicaObjeto que possibilita o exercício de alguns conceitos de cinética químicaConceito de cinética ...
Silva, Vasco Sérgio Correia Freitas
core  

Estimativa da taxa de decaimento bacteriano na Baía Sul da Ilha de Santa Catarina [PDF]

open access: yes, 2013
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Engenharia Sanitária e Ambiental.As águas costeiras brasileiras são utilizadas para diversos fins e na Baía Sul da Ilha de Santa Catarina destacam-se os usos recreacionais e de ...
Baldim, Matheus Morganti
core  

Produção e degradação in vitro de vasos sanguíneos artificiais à base de celulose bacteriana [PDF]

open access: yes, 2011
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaO alto índice de mortes por doenças coronarianas leva a engenharia de tecidos a voltar-se para o desenvolvimento de ...
Oliveira, Vanessa Almeida de
core  

Fracionamento dos carboidratos e cinética de degradação in vitro da fibra em detergente neutro da extrusa de bovinos a pasto

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2000
Os objetivos do presente trabalho foram a caracterização e a determinação das estimativas dos parâmetros relativos à cinética de degradação ruminal dos carboidratos, em amostras de extrusa de animais mantidos em pastagem natural da Zona da Mata (MG), nas
Vieira Ricardo Augusto Mendonça   +4 more
doaj  

Cinética e caracterização físico-química do fermentado do pseudofruto do caju (Anacardium occidentale L.) [PDF]

open access: yesQuímica Nova, 2006
Alberto B. Torres Neto   +4 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy