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Vitae, 2006 El licopeno, al cual el tomate debe su tonalidad roja, además de presentar grandes propiedades como colorante, es un poderoso antioxidante que ayuda a combatir enfermedades degenerativas. Debido a la importancia que se ha venido dando al licopeno por sus
Eliana M. CARDONA +2 more
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Caracterização físico-química, nutricional e instrumental de quatro acessos de tomate italiano (Lycopersicum esculentum Mill) do tipo 'Heirloom' produzido sob manejo orgânico para elaboração de polpa concentrada. [PDF]
, 2016 O tomate é uma planta pertencente à família das solanáceas, denominada cientificamente Lycopersicum esculentum Mill, potencialmente perene e com facilidade de adaptação a uma grande variedade de climas.
FERREIRA, J. C. S. +5 more
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Colloquium Vitae, 2016 Esta pesquisa teve como objetivo analisar o grau de semelhança encontrado em sequências de genes para os compostos antioxidantes enzimáticos: superóxido dismutase e peroxidase, bem como sequências de genes para compostos não enzimáticos: ácido ascórbico ...
Ana Carolina Preto Malaman +1 more
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2009 El objetivo de este estudio fue estimar asociación entre riesgo cardiovascular (RCV) y consumo de licopeno en mujeres pre y postmenopáusicas, y su correlación con valores de LDL-C, HDL-C y circunferencia de cintura (CC).
María Elena Torresani
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Estudio del efecto de los ácidos fenílicos y P-cumarínico obtenidos de Solanum lycopersicum sobre la expresión de interleuquina 4 [PDF]
, 2013 65 p.Introducción: En los últimos años el consumo de frutas y verduras ha aumentado en la población tanto joven como adulta. El consumo de estos productos tiene efectos beneficiosos sobre todo en la prevención de enfermedades crónicas pero se sabe poco ...
Díaz Espinoza, Romina +1 more
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Nuevo cultivar con frutos y sépalos convertidos en frutos de alto interés para su consumo fresco y procesado industrial [PDF]
, 2010 Número de publicación: 2 341 527 21 Número de solicitud: 200900003 51 Int. Cl.: C12N 15/82 (2006.01) A01H 5/00 (2006.01Nuevo cultivar con frutos y sépalos convertidos en frutos de alto interés para su consumo fresco y procesado industrial.
Angosto Trillo, Trinidad +8 more
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Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2012 . The greatest genetic diversity of tomato (Solanum lycopersicum L.) in terms of fruit quality characteristics such as flavor, aroma, color, and lycopene and b-carotene contents is found in wild species. This study evaluated the agronomic characteristics
Nelson Ceballos Aguirre +1 more
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Avaliação de parâmetros genéticos em progênies F3 de melancia e seleção para intensidade da cor da polpa. [PDF]
, 2015 O presente trabalho objetivou a estimação de parâmetros genéticos e a avaliação de progênies F3 de melancia com ênfase na seleção de plantas com cor de polpa mais intensa.Suplemento.
BRITO, E. T. S. +5 more
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Bioscience Journal, 2011 O presente trabalho foi desenvolvido no Setor de Olericultura e Experimentação da Universidade José do Rosário Vellano - UNIFENAS durante o ano de 2005 .
Ernani Clarete da Silva +3 more
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Produção e qualidade de frutos de cultivares de melancia em ecossistema de "terra firme" do Estado do Amazonas. [PDF]
, 2011 Neste trabalho, avaliaram-se diferentes cultivares de melancia e dois espaçamentos, para a produção de melancia na terra firme do Amazonas. O ensaio foi conduzido na Embrapa Amazônia Ocidental, Iranduba-AM, em Argissolo Amarelo distrófico, textura média,
ANTONIO, I. C. +2 more
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