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Características da carcaça e dos componentes não-carcaça de cordeiros alimentados com resíduo úmido de cervejaria como alimento volumoso

Semina: Ciências Agrárias, 2021
O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito da inclusão de resíduo úmido de cervejaria (RUC) como fonte exclusiva de volumoso sobre as características da carcaça e dos componentes não-carcaça de cordeiros terminados em confinamento.
Sérgio Carvalho, Verônica Gindri Manzoni, Claudia Flores Minuzi, William Soares Teixeira, Viviana Reboledo da Costa, Larissa Lopes Barbosa, Pablo Marques da Fontoura Corrêa, Daniel Uliana, Camila Milani de Moraes, Amanda de Lima Ozorio, Mariana de Oliveira   +10 more
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Carcaça e componentes não carcaça de cordeiros terminados em confinamento com caroço de algodão na dieta

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar as características de carcaça e dos componentes não carcaça de cordeiros terminados em confinamento, com diferentes proporções de caroço de algodão na dieta. Foram utilizados 45 cordeiros, machos, não castrados,
V.M. Pilecco, S. Carvalho, L.G. Pellegrini, R.O. Mello, P.S. Pacheco, A.C.R.S. Pellegrin, A.B. Moro, J.F. Lopes, V.L Mello   +8 more
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Rendimento e composição de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas contendo sorgo grão inteiro [PDF]

Bioscience Journal, 2014
Avaliou-se o efeito do sorgo inteiro em comparação ao milho sobre o rendimento de carcaça, rendimento de cortes comerciais e a composição química da carcaça de frangos machos e fêmeas aos 42 dias de idade. Foram utilizados 960 frangos da linhagem Hubbard
Andressa Cristina Xavier Gomes Carolino, Marina Cruvinel Assunção Silva, Fernanda Heloisa Litz, Naiara Simarro Fagundes, Evandro de Abreu Fernandes   +4 more
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Características da carcaça e qualidade da carne em ovelhas de descarte de diferentes idades [PDF]

Ciência Animal Brasileira, 2018
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da carcaça em 74 ovelhas Santa Inês deslanadas com idades entre 6 a 48 meses. O abate ocorreu após jejum e eletrochoque, seguido de dissecção das veias jugulares e artérias carótidas.
Geisa Isilda Ferreira Esteves, Vanessa Peripolli, Adriana Morato de Menezes, Helder Louvandini, Alessandra Ferreira Silva, Caio Cesar Cardoso, Concepta Margaret McManus Pimentel   +6 more
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Características de carcaça de cordeiros terminados em confinamento, com dietas contendo diferentes níveis protéicos

Ciência Rural, 2003
Trinta e dois cordeiros (¹/2 Texel + ¼ Bergamácia + ¼ Corriedale), 16 machos inteiros e 16 fêmeas, foram alimentados durante 71 dias com dietas isoenergéticas (72% NDT), variando os níveis protéicos (12, 16, 20 e 24 % PB) em baias individuais, com ...
Zundt Marilice, Macedo Francisco de Assis Fonseca de, Martins Elias Nunes, Mexia Alexandre Agostinho, Martin Nieto Leonardo, Yamamoto Sandra Mari, Macedo Rosa Maria Gomes de   +6 more
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CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE CORDEIROS SUBMETIDOS À RESTRIÇÃO ALIMENTAR [PDF]

, 2016
Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da restrição alimentar sobre características de carcaça e componentes não-carcaça de cordeiros terminados em confinamento.
Libardi, Keli Daiane Cristina, Junior, Nivaldo Karvatte, Costa, Patrícia Barcellos, Cavilhão, Cristiani, Neres, Marcela Abbado, Hermes, Paula Regina, Oliveira, Ana Alix Mendes de Almeida   +6 more
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Características da carcaça e do corpo vazio de bovinos Charolês de diferentes categorias abatidos com similar grau de acabamento

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2013
Avaliaram-se as características de carcaça e do corpo vazio de novilhos (NO), novilhas (NA) e vacas de descarte (VA) Charolês n= 9, 10 e 10, respectivamente, terminados em confinamento e abatidos com similar grau de acabamento.
P.S. Pacheco, J. Restle, R.L. Missio, L.F.G. Menezes, J.R.P. Rosa, F. Kuss, D.C. Alves Filho, J.N.M. Neiva, P.A.M.M. Donicht   +8 more
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CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE NOVILHOS ABERDEEN ANGUS

Ciência Animal Brasileira, 2008
O objetivo deste trabalho foi estudar as características de carcaça de novilhos castrados Aberdeen Angus terminados por 112 dias em confinamento, com cana-de-açúcar + concentrado, ou em pastagem cultivada de azevém (Lolium multiflorum). Alimentaram-se os
Fabiano Nunes Vaz, João Restle, Patrícia Alessandra Meneguzzi Metz, José Luiz Moletta   +3 more
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Influência da raça, sexo e peso/idade sobre o rendimento da carcaça em cordeiros The influence of breed, sex and weight/age on carcass yield in lambs

Ciência Rural, 1999
O estudo objetivou quantificar e comparar o rendimento da carcaça em cordeiros machos e fêmeas, abatidos com 63-73 dias de idade (peso de carcaça fria entre 6,5 kg e 7,9 kg) e 80-90 dias de idade (peso de carcaça fria entre 8,0 kg e 9,5 kg), procedentes ...
Maria Teresa Moreira Osório, Isidro Sierra, Carlos Sañudo, José Carlos Osório   +3 more
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Manual de cortes de carne ovina: para um melhor aproveitamento da carcaça. [PDF]

, 2018
Características da carne e carcaça ovina; Benefícios da carne de cordeiro; Qualidade de carcaça; Comercialização ...
CORRÊA, G. F., SCHEEREN, F. B., IRIGOYEN, L. R., SANTOS, L. V. dos, GONZAGA, S. S.   +4 more
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