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RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar as características de carcaça e dos componentes não carcaça de cordeiros terminados em confinamento, com diferentes proporções de caroço de algodão na dieta. Foram utilizados 45 cordeiros, machos, não castrados,
V.M. Pilecco +8 more
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CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E RECEITA INDUSTRIAL COM CORTES PRIMÁRIOS DA CARCAÇA DE MACHOS NELORE ABATIDOS COM DIFERENTES PESOS [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar a receita dos cortes comerciais e estudar as características de carcaça de machos Nelore não castrados abatidos com diferentes pesos. Foram utilizados 40 machos Nelore com peso médio inicial de 350 kg.
Fabiano Nunes Vaz +4 more
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RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de níveis crescentes de substituição da silagem de sorgo por resíduo úmido de cervejaria sobre as características da carcaça e dos componentes não carcaça de cordeiros terminados em confinamento ...
S. Carvalho +10 more
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Características da carcaça e componentes não integrantes da carcaça de caprinos Canindé suplementados na caatinga [PDF]
ResumoObjetivou-se avaliar o efeito da suplementação concentrada sobre o ganho de peso, as características quantitativas da carcaça e dos não constituintes da carcaça de caprinos castrados da raça Canindé em sistema de pastejo na caatinga.
Lima JÚnior, Valdi De +15 more
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CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E COMPONENTES NÃO-CARCAÇA DE OVINOS: UMA REVISÃO [PDF]
Apesar da comercialização de ovinos se basear na observação do peso dos animais, é necessário o conhecimento da composição percentual dos cortes e de outras partes que compõem o peso dos animais e que caracterizam a qualidade do produto.
de Macedo, Amelia +5 more
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O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito da inclusão de resíduo úmido de cervejaria (RUC) como fonte exclusiva de volumoso sobre as características da carcaça e dos componentes não-carcaça de cordeiros terminados em confinamento.
Sérgio Carvalho +10 more
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CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE CORDEIROS SUBMETIDOS À RESTRIÇÃO ALIMENTAR [PDF]
Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da restrição alimentar sobre características de carcaça e componentes não-carcaça de cordeiros terminados em confinamento.
Libardi, Keli Daiane Cristina +6 more
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Avaliaram-se as características de carcaça e do corpo vazio de novilhos (NO), novilhas (NA) e vacas de descarte (VA) Charolês n= 9, 10 e 10, respectivamente, terminados em confinamento e abatidos com similar grau de acabamento.
P.S. Pacheco +8 more
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CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE NOVILHOS ABERDEEN ANGUS
O objetivo deste trabalho foi estudar as características de carcaça de novilhos castrados Aberdeen Angus terminados por 112 dias em confinamento, com cana-de-açúcar + concentrado, ou em pastagem cultivada de azevém (Lolium multiflorum). Alimentaram-se os
Fabiano Nunes Vaz +3 more
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O estudo objetivou quantificar e comparar o rendimento da carcaça em cordeiros machos e fêmeas, abatidos com 63-73 dias de idade (peso de carcaça fria entre 6,5 kg e 7,9 kg) e 80-90 dias de idade (peso de carcaça fria entre 8,0 kg e 9,5 kg), procedentes ...
Maria Teresa Moreira Osório +3 more
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