Factores que determinan la selección del lugar de compra de carne de res en Maracaibo, Venezuela
Un modelo Logit fue especificado para evaluar los factores de decisión del lugar de compra de carne de res por los consumidores. Considerándose como población del estudio a los habitantes del municipio Maracaibo, las 554 carnicerías y los 24 ...
Emma Segovia López +2 more
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Formulación de salchichas con atún y carne: vida útil y aceptabilidad
El atún es una especie pesquera de gran aceptación por el consumidor, alto contenido de compuestos nutritivos como proteínas, vitaminas y lípidos, los cuales son beneficiosos para la salud y podrían sustituir en parte, las formulaciones de salchichas a ...
Aiza García +5 more
doaj
El estudio se realizó en el Centro de Investigaciones Pecuarias del Estado de Sonora (CIPES) durante el período de noviembre de 1981 a octubre de 1982, el cual fue dividido en cuatro épocas de acuerdo a la temperatura ...
Alfonso Avila Durán +4 more
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Le Récit idyllique. Aux sources du roman moderne
Damien de Carné
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Balancing trade-offs between nutritional quality, consumer acceptability and climate impact across a spectrum of chili con carne formulations: from plant-based to hybrid. [PDF]
Wollmar M +5 more
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[Nutrition with a planetary health perspective: Strategies for Primary Health Care]. [PDF]
Bellido Izquierdo P +3 more
europepmc +1 more source
Transferring Porosity Across Physical States Using Metal-Organic Cages: Porous Liquids, Glasses, Rubbers, and More. [PDF]
Sánchez-Férez F +2 more
europepmc +1 more source
Perceforest, sixième partie, Genève, Droz, 2015
Damien de Carné
doaj +1 more source
TAP-I Deficiency Presenting With Chronic Granulomatous Rubella Virus-Driven Cutaneous Ulceration: A Case Report and Scoping Literature Review. [PDF]
Ponsford MJ +19 more
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In Vouchers We (Hope to) Trust: Unveiling Hidden Errors in GenBank's Tetrapod Taxonomic Foundations. [PDF]
Carné A, Vieites DR, van den Burg MP.
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