Changes in dietary markers during the covid-19 pandemic in Brazil. [PDF]
Andrade GC +6 more
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Avaliação da qualidade da carne bovina fresca e maturada proveniente de animais cruzados de raças adaptadas e não adaptadas. [PDF]
A agropecuária brasileira tem grande importância econômica no país e a pecuária bovina tem grande influência nesse quadro, pois o Brasil é o maior exportador mundial de carne bovina.
CARRIJO, M. R. +8 more
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Sector Secundario de la Economia Nicaraguanse : Comportamiento de la producciòn de carne bovina para el consumo interno en el departamento de Managua 2007-2015 [PDF]
La industria de carne bovina en Nicaragua está constituida por la producción de ganado en fincas manejado directamente por los ganaderos, la comercialización de ganado en pie, la industrialización por parte de las plantas de sacrificio y procesadoras de ...
Amador Brenes, Gioconda Patricia +1 more
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RESUMO: Com o objetivo de diagnosticar a situação do complexo teníase-cisticercose bovina no município de Salinas, Minas Gerais, foram coletadas amostras de sangue de 355 bovinos distribuídos em 18 propriedades rurais, sorteadas aleatoriamente.
Fernanda C. Magalhães +5 more
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Most consumed foods in Brazil: evolution between 2008-2009 and 2017-2018. [PDF]
Rodrigues RM +5 more
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Predisposición de consumidores de Asunción-Paraguay para la compra de carne bovina certificada
Fue analizado el perfil de los consumidores de carne bovina y se determinó el consumo de carne con certificación, con el objetivo de obtener datos relevantes con respecto al grado de valoración de la certificación de carne a la hora de compra.
Diego Avilio Ocampos Olmedo +2 more
doaj
Three decades of household food availability according to NOVA - Brazil, 1987-2018. [PDF]
Levy RB +6 more
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Qualidade da carne bovina maturada de diferentes marcas comerciais. [PDF]
O Brasil exporta cerca de dois milhões de toneladas de equivalente-carcaça por ano, consolidando-se dessa maneira como o maior exportador mundial de carne bovina.
CARRIJO, M. R. +8 more
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Oferta e demanda de exportação da carne bovina brasileira para a Ásia no período de 2002 a 2019
Neste artigo, são estimados os determinantes da demanda e oferta de exportação da carne bovina desossada congelada brasileira para a Ásia entre 2002 a 2019, aplicando-se os métodos de mínimos quadrados em dois e três estágios.
Marina de Paula Vilela +2 more
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Food frequency questionnaire for adults in the Brazilian Northeast region: emphasis on the level of food processing. [PDF]
Motta VWL +3 more
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