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Carne bovina reestruturada com transglutaminase

2021
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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2004

2004
abstract
Rama, Daniele, Federici, Claudio
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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2012

2012
stato del mercato della carne bovina nel ...
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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2011

2011
stato del mercato della carne bovina nel ...
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Qualidade microbiológica da carne bovina

2019
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Sustentabilidade na cadeia produtiva da carne bovina

2022
Rafaela Assis Machado, Laura Ribeiro Cerqueira de Oliveira, Emília Maricato Pedro dos Santos   +2 more
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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2009

2009
Stato del mercato della carne bovina ...
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Produzione biologica di carne bovina.

1998
MORBIDINI, Luciano, PAUSELLI, Mariano
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Prospettive della carne coltivata: può essere un'alternativa alla carne bovina?

La carne coltivata è un prodotto innovativo molto discusso negli ultimi anni e si propone come una possibile opportunità di produzione sostenibile per nutrire la crescente popolazione mondiale. Recentemente, la Food and Drug Administration ha completato la prima consultazione pre-commercializzazione per alimenti a base di cellule coltivate, di cui fa
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Profili sensoriali di salsicce ottenute con carne bovina

2008
CHIAVARI, CRISTIANA, COLORETTI, FABIO
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