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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2014 Este trabalho objetivou identificar os atributos que influenciam a tomada de decisão para a compra de carne bovina, além do conhecimento e atitude dos consumidores em adquirir carne com certificação de origem, assim como os ...
L.L. Rigueira +4 more
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Competitividade brasileira no comércio exterior da carne bovina
Revista IPecege, 2019 O trabalho teve como finalidade verificar a competitividade da carne bovina brasileira no cenário internacional e identificar quais eram os fatores que a afetaram no período ente 1994 a 2015. Para isso, o trabalho foi dividido em quatro objetivos específicos, sendo estes: estudar a cadeia produtiva da carne bovina brasileira e seu desempenho no mercado
Jessica Maria Vicensotti +2 more
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Diagnóstico do complexo teníase-cisticercose bovina em São João Evangelista, Minas Gerais, Brasil
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2015 Com o objetivo de diagnosticar a situação do complexo teníase-cisticercose bovina em Minas Gerais, Brasil, foi selecionado o município de São João Evangelista, onde foram coletadas amostras de sangue de 339 bovinos em 15 propriedades rurais, sorteadas ...
F.L. Garro +6 more
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Changes in dietary markers during the covid-19 pandemic in Brazil. [PDF]
Rev Saude Publica, 2023 Andrade GC +6 more
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Revista Científica, 2010 Considerando que las actitudes respecto a la biotecnología dependen del organismo sobre el cual se aplica y del tipo de modificación realizada se determinó la importancia del tipo de modificación genética (MG) en la compra de carne bovina en ...
Berta Schnettler +5 more
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III Congresso Nazionale Filiera delle carni di selvaggina selvatica | Foligno 10 • 11 • 12 maggio 2023. [PDF]
Ital J Food Saf, 2023 Editors T.
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Most consumed foods in Brazil: evolution between 2008-2009 and 2017-2018. [PDF]
Rev Saude Publica, 2021 Rodrigues RM +5 more
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Predisposición de consumidores de Asunción-Paraguay para la compra de carne bovina certificada
Investigación Agraria, 2013 Fue analizado el perfil de los consumidores de carne bovina y se determinó el consumo de carne con certificación, con el objetivo de obtener datos relevantes con respecto al grado de valoración de la certificación de carne a la hora de compra.
Diego Avilio Ocampos Olmedo +2 more
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Inhibición de la Salmonella spp. en carne bovina, mercado central, cantón El Empalme. Ecuador
Archivos Latinoamericanos de NutriciónIntroducción: La carne bovina es una fuente nutricional ampliamente consumida; sin embargo, puede actuar como vehículo de transmisión de bacterias patógenas como Salmonella spp., representando un riesgo sanitario relevante.
Cyntia Yadira Erazo Solórzano +7 more
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Produciendo carne bovina en sierras riojanas
, 2023 EEA La ...
Adaro, Roberto Ariel +1 more
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