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Produciendo carne bovina en sierras riojanas
, 2023 EEA La ...
Adaro, Roberto Ariel +1 more
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Preferências dos consumidores de carne bovina: uma abordagem referente às cidades de Florianópolis – SC e Botucatu – SP [PDF]
, 2014 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.Objetiva-se avaliar as preferências do consumidor em relação à carne bovina, através de um questionário sobre questões relacionadas à compra, como ...
Wagner, Barbara
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Cenários futuros para o consumo da carne bovina no Brasil
Colóquio, 2022 Os sistemas de produção da cadeia produtiva da carne encontram-se diante de desafios globais em alinhamento aos preceitos da sustentabilidade, juntamente com o objetivo de alimentar com segurança a crescente população mundial. Para tanto, entende-se que
Paula da Silva Santos +3 more
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Evaluación y diagnóstico de los sistemas de producción de carne bovina en el Departamento Rosario, Santa Fe [PDF]
, 2015 Evaluación y diagnóstico de los sistemas de producción de carne bovina en el Departamento Rosario, Santa FeFil: Martín, Beatriz. Universidad Nacional de Rosario.
Cechetti, Silvia, Martín, Beatriz
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Prácticas de manejo y bienestar animal en la producción de ganado bovino de carne en Sur América [PDF]
, 2016 El bienestar animal es el estado del individuo con respecto a sus tentativas por adaptarse al medio externo. En animales de producción el medio externo es impuesto por los ciclos productivos, instalaciones y manejo dado a los animales.
Caicedo Candela, Luis Alberto +1 more
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Alimentos e Nutrição, 2009 <p align="justify">RESUMO: A matriz protéica da carne bovina foi enzimaticamente alterada visando seu uso potencial em formulações de dietas especiais ou por sonda.
MARICê NOGUEIRA DE OLIVEIRA +2 more
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Um estudo sobre a padronização na cadeia de carne bovina de corte brasileira
Revista Produção Online, 2008 De acordo com a literatura, os segmentos de produção, processamento e distribuição da cadeia de carne bovina de corte brasileira apresentam características diferenciadas e problemas advindos da grande diversidade de raças, sistemas de criação, condições ...
Silvana Aparecida Bragatto
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Sistemas mistos de produção de leite e carne bovina. [PDF]
, 2014 Tanto do ponto de vista biologico quanto economico,a pecuari bovina e uma atividade de producao conjunta porque produz, ao mesmo tempo, leite e carne (GOMES, 1993).
BARBOSA, P. F.
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INFORMAÇÃO E QUALIDADE NA COMPRA DE CARNE BOVINA
Faces: Revista de Administração, 2004 As transformações ocorridas na economia mundial nos últimos anos têm se refletido no comportamento do consumidor de alimentos, particularmente em relação ao seu processo decisório de compra.
Marcia Dutra de Barcellos
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Alimentos e Nutrição, 2012 A carne de avestruz é uma carne exótica, com coloração avermelhada, maciez e sabor semelhante à carne bovina. É rica em proteínas, cálcio e ferro e possui baixos teores de gordura total e ácidos graxos saturados.
Tiffany Prokopp HAUTRIVE +2 more
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