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Qualidade Higienico-sanitária de Carne Bovina Moída

open access: yes, 2020
O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade higienicossanitária da carne bovina moída comercializada em supermercados no município de Uberlândia, MG. Foram analisadas 30 amostras de 200 g cada de acém moído adquirido em 30 supermercados distintos no município de Uberlândia, MG.
Ribeiro, Jhenyfer Lannie de Menezes; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro – IFTM – Campus Uberlândia.   +4 more
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INFORMAÃÃO E QUALIDADE NA COMPRA DE CARNE BOVINA

open access: yesFaces: Revista de Administração, 2004
As transformações ocorridas na economia mundial nos últimos anos têm se refletido no comportamento do consumidor de alimentos, particularmente em relação ao seu processo decisó ...
Marcia Dutra de Barcellos
doaj  

Carbon footprint of the Brazilian diet. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2021
Garzillo JMF   +7 more
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Complementary feeding and nutritional status of infants on cow's milk proteins elimination diet. [PDF]

open access: yesRev Paul Pediatr, 2022
Augusto ÉO   +3 more
europepmc   +1 more source

Transformações técnico-podutivas e comerciais na pecuária de corte brasileira a partir da década de 90

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2006
Analisou-se o perfil da pecuária de corte brasileira diante das mudanças ocorridas no sistema de produção/comercialização, observando-se especificamente os índices zootécnicos e produtivos e os volumes de carne produzidos, consumidos e exportados a ...
Luciano Eduardo Morello Polaquini   +2 more
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Gestão da competitividade em cadeias produtivas:análise da cadeia de carne bovina do estado do Paraná

open access: yesTextos de Economia, 2002
Gestão da competitividade em cadeias produtivas:análise da cadeia de carne bovina do estado do ...
José Paulo de Souza   +1 more
doaj  

Identificación y trazabilidad de carne bovina

open access: yes, 2004
Fil: Goldmann Valicelli, Bernardo Pablo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
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