Boletín oficial de la provincia de León: Num. 154 (11/07/1945) [PDF]
, 1943 Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León.
León (Provincia). Diputación Provincial
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EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN CON LEVADURA DE CERVEZA (Saccharomyces cerevisiae) Y PROMOTORES EN LA GESTACIÓN Y RECRÍA DE CUYES (Cavia porcellus) [PDF]
, 2016 En Tumbaco, Pichincha a 2460 m.s.n.m., se evaluó el efecto de la suplementación alimenticia con sistemas nutricionales constituidos por la combinación de: levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae), Indumix (mezcla mineral y vitamínica) y A-V 25 ...
Castro Muñoz, Eloy +2 more
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El Sistema Andino de Salud (SAS) en el estado plurinacional del Ecuador [PDF]
, 2013 El presente artículo intenta una aproximación a la situación de la salud en el Ecuador, en el antiguo territorio del Pueblo Kayampi, ubicado al norte del país y uno de los 14 pueblos de la nacionalidad kichwa, reconocida oficialmente.
Yánez del Pozo, José, Yánez, Andrea
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Diseño de Sistema Comunicacional para la revalorización del cuy Andino [PDF]
, 2017 The present project shows us in a global way the nutritional and cultural meaning, symbologies, emergence, history, among other aspects which belong to the Andean cuy.
Moscoso Perraso, Paola Marianela
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Modelo de negocio para mejorar la competitividad de la cadena productiva del cuy en Lambayeque-Perú [PDF]
, 2016 El principal problema que atraviesan los pequeños productores en la región Lambayeque y en su mayoría a nivel nacional es el bajo nivel de competitividad en sus respectivas cadenas productivas, esto se debe a que no cuentan con una adecuada gestión ...
Cieza Nureña, Zarela +4 more
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Plan de negocios para la comercialización de carne de cuy para el mercado de Lima, Perú – 2022
, 2022 Este plan de negocio para la comercialización de carne de cuy al mercado de Lima Metropolitana se ha elaborado para desarrollar un espíritu emprendedor a largo plazo. Aunque el sector de producción de cuy es muy amplio, su comercialización en grandes cantidades no es la adecuada, lo que ha llevado a validar escenarios para su comercialización ...
Corpus Díaz, Carlos Raúl +1 more
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Implementación de un asadero de cuyes en la ciudad de Guayaquil con criadero propio ubicado en cuenca “asadero lo más típico” [PDF]
, 2011 La constante relación entre culturas, costumbres, ideas han abierto puertas en muchos ámbitos, como por ejemplo la gastronomía que en los últimos años se ha mostrado una oportunidad realmente atractiva, de ahí el surgimiento de varias empresas de alto ...
Campoverde Ortega, Bethy Liz +3 more
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Un acercamiento teórico a los requerimientos de energía en cuyes (Cavia porcellus)
Agronomía MesoamericanaIntroducción. En algunos países de la región andina el interés por la crianza de cuyes (Cavia porcellus) está creciendo, debido al potencial que la carne de esta especie tiene para contribuir con la seguridad alimentaria.
William Armando Tapie +2 more
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Relación entre los hábitos alimentarios y la composición corporal en ciclistas de la categoría prejuvenil y juvenil de la Concentración Deportiva de Pichincha y la Federación Deportiva de Manabí, en el periodo marzo a junio, 2017 [PDF]
, 2017 El presente trabajo es un estudio observacional analítico el cual tuvo como finalidad determinar en nivel de relación entre los hábitos alimentarios y la composición corporal de los jóvenes ciclistas de las categorías pre-juvenil y juvenil de la ...
Moreira Briones, María Gabriela +1 more
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Crianza familiar de cuyes y disponibilidad de su carne para el consumo por los pobladores de los Distritos del Cono Norte - Región Huancavelica [PDF]
, 2023 El trabajo de investigación titulado “Crianza familiar de cuyes y disponibilidad alimentaria de los pobladores de los distritos del Cono Norte - región Huancavelica”, tuvo como objetivo determinar la relación que existe entre la crianza familiar de ...
Saenz Carrasco, Yerson
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