Biosíntesis, acumulación y estabilidad de carotenoides en cereales. Estudio comparativo entre trigo duro (Triticum turgidum) y tritordeum (H. chilense x T. turgidum conv. durum) [PDF]
Texto completo descargado desde TESEOLos cereales, alimentos básicos de la dieta, son fuentes importantes de macronutrientes pero también aportan micronutrientes como minerales, vitaminas y antioxidantes.
Mellado Ortega, Elena
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Influencia del estado de madurez y de la aplicación de etileno en la conservación postcosecha de mandarina (Citrus reticulata Blanco) var. Clemenules [PDF]
Memoria para optar al Título Profesional de: Ingeniero Agrónomo Mención ...
Baquedano Santelices, Rodrigo +1 more
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Se realizaron cultivos discontinuos (medio Algal con 0.5 mM de NaNO3 y 27% de NaCl) de cinco cepas de Dunaliella sp., aisladas de diferentes lagunas hipersalinas de Venezuela (Araya, Coche, Peonía, Cumaraguas y Boca Chica) y una cepa de referencia ...
Miguel Guevara +7 more
doaj
Aim. SNP analysis and estimation of genetic relations in maize inbreds with the alternative state of β-carotene hy- droxylase 1 gene (crtRB1) by the molecular marker crtRB1-3ʹTE. Methods. SNP analysis, statistical methods.
K. V. Denysiuk +5 more
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Correction: Novel insights into salinity-induced lipogenesis and carotenogenesis in the oleaginous astaxanthin-producing alga Chromochloris zofngiensis: a multi-omics study. [PDF]
Mao X, Zhang Y, Wang X, Liu J.
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Expresión de genes involucrados en la síntesis de carotenoides en el fruto de tomate por la aplicación de oligogalacturónidos y ethephon [PDF]
"El color es un factor importante que determina la madurez, vida postcosecha y valor comercial del tomate. El color rojo del tomate se debe a compuestos carotenoides, principalmente al licopeno acumulado en los tejidos.
CLAUDIA VANESSA GARCIA BALDENEGRO
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Carotenoid Biosynthesis in Fusarium [PDF]
Many fungi of the genus Fusarium stand out for the complexity of their secondary metabolism. Individual species may differ in their metabolic capacities, but they usually share the ability to synthesize carotenoids, a family of hydrophobic terpenoid ...
Hornero Méndez, Dámaso +5 more
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Optimized fed-batch cultivation of Rhodotorula toruloides in a bubble column bioreactor progressed the β-carotene production from corn steep liquor. [PDF]
Fallahi S +3 more
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Factibilidad Técnico Económica de Producción de Astaxantina a Partir del Cultivo de Haematococcus Pluviales [PDF]
Desarrollo de una estrategia de negocio para la producción de Astaxantina (que es un pigmento de alto valor comercial) a partir del cultivo de la microalga Haematococcus Pluviales (la cual tiene un costo de producción bajo), para su uso en la industria
Godoy Rivas, Patricio
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Evaluación de metabolitos secundarios y propiedades antioxidantes e hipoglucemiante de lúcuma (Pouteria lucuma) en dos estados de madurez [PDF]
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos AgropecuariosLa lúcuma (Pouteria lúcuma) es una fruta subtropical de origen andino.
Mejía Rios, Claudia Vanessa
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