El fruto de la acerola: composición y posibles usos alimenticios
Resumen El objetivo de esta revisión es caracterizar el fruto de la acerola, detallando así sus aspectos taxonómicos, vegetativos, de composición y de mercado.
Tatiana Mezadri +4 more
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Extração de carotenoides de pitanga liofilizada com dioxido de carbono supercritico
Genival Lopes Filho
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Effect of Quaternary Ammonium Salts with Fluorine Atoms on Selected Weed Species. [PDF]
Biczak R +4 more
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Microalgae, Seaweeds and Aquatic Bacteria, Archaea, and Yeasts: Sources of Carotenoids with Potential Antioxidant and Anti-Inflammatory Health-Promoting Actions in the Sustainability Era. [PDF]
Mapelli-Brahm P +10 more
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Operational definition of complementary, alternative, and integrative medicine derived from a systematic search. [PDF]
Ng JY +6 more
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Alterações na biossintese de carotenoides em leveduras induzidas por agentes quimicos
Maybi Cristina da Silva
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Estudo da produção de carotenoides pela bacteria Kocuria rhizophila
Beatriz Torsani Úbeda
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Tesoros acuáticos: Carotenoides de microalgas y su futuro en la nanobiotecnología
Ariana A. Arteaga Castrejón +5 more
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Los antioxidantes (AA) son compuestos capaces de inhibir o retardar la oxidación, mediante la “captación” de radicales libres; también estabilizan hidroperóxidos o inactivan el oxígeno singulete.
M. L. Luna-Guevara, A. Delgado-Alvarado
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