Producción de malta cervecera [PDF]
, 2017 El presente trabajo contiene el análisis y la evaluación técnico económica de la elaboración de malta cervecera tipo Pilsen, a nivel industrial. El estudio realizado alcanza el nivel de prefactibilidad.
Arriola, Ailén, La Spina, Bruno
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Cadena agroalimentaria de la cebada para producción de cerveza artesanal con agregado de valor [PDF]
, 2015 Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2015.La producción de cebada destinada a la elaboración de cerveza es una cadena agroalimenticia importante con fuerte ...
Marín, Florencia
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Relevamiento de las enfermedades fúngicas de la cebada cervecera en la provincia de Buenos Aires [PDF]
, 1992 p.187-192Con el objetivo de determinar la importancia relativa actual de patógenos fúngicos de la cebada cervecera (Hordeum distichum L.) durante la campaña agrícola 1990.
Barreto, Dora Elsa +2 more
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Producción de diferentes cultivos invernales en la región semiárida pampeana
Semiárida, 2018 El trigo pan es el cultivo invernal más importante en la región semiárida pampeana, aún con el escenario de alta volatilidad de precios. Existen alternativas como la cebada forrajera y cervecera, avena, centeno, trigo candeal, alpiste, triticale, colza ...
Osvaldo Zingaretti +2 more
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Presencia de la micotoxina deoxinivalenol en cebada cervecera
, 2021 Fil: Monterroso, F.. Universidad Nacional del Sur.
Conti, Veronica Andrea +4 more
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Grain yield definition under environmental restrictions [PDF]
, 2018 Trigo pan y cebada cervecera son los principales cereales de invierno sembrados en Argentina, en consonancia con su relevancia a nivel mundial. Durante el último quinquenio, el rendimiento medio logrado a nivel productivo en Argentina ha sido para trigo ...
Abeledo, Leonor Gabriela +4 more
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Advance of the agricultural frontier in the area adjacent to Sierras de la Ventana Range (Buenos Aires, Argentina) [PDF]
, 2008 Se determinó el incremento de la superficie agrícola en el área adyacente al Sistema Sierras de la Ventana (Buenos Aires, Argentina). Para ello se emplearon imágenes satelitales Landsat 5 TM de diversas fechas, realizándose una comparación entre la ...
Marini, Mario Fabián
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La industria maltera en Colombia
Innovar: Revista de Ciencias Administrativas y Sociales, 2002 Este artículo estudia la industria maltera de Colombia, su origen, evolución y el estado en que se encuentra. Presenta cifras respecto al comportamiento de la producción y ventas.
Bernardo Parra Restrepo
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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de cervezas artesanales en el municipio de Pereira y su área metropolitana para el año 2015 [PDF]
, 2015 El tema de la cerveza artesanal en el país es relativamente nuevo, muy pocas personas tienen algún conocimiento sobre la existencia de las cervezas artesanales y sus componentes; analizando más allá nos dimos cuenta que en el eje cafetero especialmente ...
Flórez Rodríguez, Andrés Felipe +1 more
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