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O Prosa Rural desta semana apresenta uma importante tecnologia para a conservação pós-colheita de frutos, em geral, e redução do desperdício. Trata-se da nanoemulsão de cera de carnaúba.
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Cera de carnaúba e alginato de sódio como revestimento para conservação de ovos comerciais [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Campus Curitibanos, Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária Convencional e Integrativa, Curitibanos, 2023.Os ovos são uma excelente fonte de proteína de alto valor biológico e ...
Souza, Thauany Maffini de
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El consumo creciente ha estimulado el desarrollo de los vegetales cuarta gama o mínimamente procesados. Actualmente, se promueve el uso de tecnologías aplicadas a estos productos que les brinden mayor duración y garanticen la reducción de pérdidas ...
Alejandro Escobar Hernández +4 more
doaj +1 more source
Evaluation of Physicochemical and Microbial Properties of Extracts from Wine Lees Waste of Matelica's Verdicchio and Their Applications in Novel Cosmetic Products. [PDF]
Di Nicolantonio L +14 more
europepmc +1 more source
Testes preliminares para obtenção de um protocolo de fabricação de filmes de amido com adição de cera de carnaúba [PDF]
A utilização de materiais plásticos para a produção de bens de consumo vem aumentando a cada ano, especialmente para a produção de embalagens. Visando minimizar a dependência de recursos fósseis não renováveis para a produção de plásticos e a quantidade ...
Monteiro, Gabriela de Andrade
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Impact of Fat Replacement by Using Organic-Candelilla-Wax-Based Oleogels on the Physicochemical and Sensorial Properties of a Model Cookie. [PDF]
Flores-García CL +5 more
europepmc +1 more source
O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de cera à base de carnaúba na qualidade e conservação da laranja cv. 'Valência Delta', produzida em área de clima semiárido durante o armazenamento ambiente (24 ºC ± 2 e 40% ± 5 U.R.).
Gerlândia da Silva Pereira +2 more
doaj +1 more source
O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de cera à base de carnaúba na qualidade e conservação da laranja cv. 'Valência Delta', produzida em área de clima semiárido durante o armazenamento ambiente (24 ºC ± 2 e 40% ± 5 U.R.).
Gerlândia da Silva Pereira +2 more
doaj
Due to greatest technological advancements, the study for the development of new materials for various applications set off an area of great interest, mainly in relation to raw material limitations. For the technology area, the study of new materials for
Cavalcante, Carlos Eduardo Chaves
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O objetivo geral é analisar a política de garantia preços mínimos para a cera de carnaúba nas safras de 2003/2004 - 2011/2012. Especificamente, objetiva-se identificar a metodologia para a fixação do preço mínimo da cera de carnaúba e analisar o ...
´Taffarel Francisco Oliveira Soares +2 more
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