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Caracterización productiva de las variedades del cerdo ibérico en el periodo de destete [PDF]

open access: yes, 2002
Hemos abordado la caracterización productiva de las variedades del cerdo Ibérico en el periodo predestete dentro de dos proyectos de investigación Caracterización de las poblaciones minoritarias diferenciadas dentro de la raza porcina Ibérica y European ...
Barba Capote, C.J.   +4 more
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Uso de papaína y bromelina y su efecto en las características organolépticas y bromatológicas de chuletas de cerdo ahumadas

open access: yesRECUS, 2019
La presente investigación se realizó en los Laboratorios de Industrias Agropecuarias de la Facultad de Ciencias Zootécnicas, extensión Chone, de la Universidad Técnica de Manabí, cuyo objetivo fue analizar la incidencia del uso de papaína y bromelina en
José Patricio Muñoz Murillo   +3 more
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La matanza del cerdo [PDF]

open access: yes, 2010
Treball presentat a l'assignatura de Deontologia i Veterinària Legal ...
Gutiérrez Caballero, Alberto.   +1 more
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Tomografía computarizada experimental en el cerdo

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1988
Se describe una técnica original para la obtenci6n de imágenes tomografías simples y contrastadas de encéfalo de cerdos parasitados con la fase larvaria de la Taenia solium.
Dante González S.   +3 more
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Caracterización genética preliminar del cerdo criollo cubano utilizando microsatélites [PDF]

open access: yes, 2004
En este trabajo se pretende caracterizar genéticamente el cerdo Criollo Cubano para conocer su actual estado. Se analizaron 93 muestras de esta raza, con representación de animales entrepelados y lampiños, procedentes de varias provincias del país.
Barba Capote, C.J.   +5 more
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Raquitismo en cerdos en crecimiento

open access: yesAnales de Veterinaria de Murcia, 2012
Se describe la aparición de un proceso de raquitismo en cerdos en crecimiento. Los signos clínicos fueron cojeras, fracturas óseas y paraplejía. En la necropsia se apreció engrosamiento de las zonas próximas a la articulación tibiotarsal y las articulaciones costocondrales. Microscópicamente se observó engrosamiento del periostio con presencia de focos
Pallarés Martínez, Francisco José   +3 more
openaire   +3 more sources

El cobre como aditivo en dietas para cerdos altas en fibras o en melaza

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1989
Para estudiar el efecto de promoción del crecimiento por el cobre (Cu de CuSO45.H20, 1kg/t), ante el uso de niveles altos de fibra o de melaza se realizaron cuatro experimentos involucrados 142 cerdos en crecimiento-finalización.
José A. Cuarón I., David Mayen M.
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Experiencia de suministro de biogás en una comunidad rural, en Cuba

open access: yesPastos y Forrajes, 2018
El objetivo de este artículo es dar a conocer la experiencia de distribución de biogás generado en un centro de producción porcina (UEBP Porcina El Colorado, municipio Cabaiguán, provincia Sancti Spíritus, Cuba) a una comunidad rural en Cuba, para su ...
Alexander López-Savran   +1 more
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Calidad de las carnes producidas en la región Amazonas, Perú

open access: yesRevista de Investigación en Agroproducción Sustentable, 2019
En la presente investigación se evaluó la calidad de las carnes producidas en la región Amazonas. Para ello se realizó el análisis físico, químico y microbiológico de 190 muestras, procedentes de 12 camales y 26 avícolas, distribuidas en 135 muestras de ...
Jhony Gonzales Malca   +2 more
doaj   +1 more source

Genetic characterisation of the cuban creole pig with microsatellites [PDF]

open access: yes, 2005
In this work the Criollo Cubano pig has been characterised to know how the breed is and to know the genetic relationships with the main varieties of the Iberian pig calculating genetic distances.
Barba Capote, C.J.   +5 more
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