Results 131 to 140 of about 35,705 (193)
Consumption of ultra-processed foods in Brazil: distribution and temporal evolution 2008-2018. [PDF]
Louzada MLDC +7 more
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Capacidade antioxidante de cervejas comerciais
O estudo da capacidade antioxidante (CA) de cervejas consistiu na determinação e avaliação da CA de cervejas comerciais, disponíveis no mercado nacional. A CA indica o grau de protecção conferido ao organismo relativamente a danos oxidativos radicalares envolvidos em processos degenerativos. A CA foi determinada pelos métodos (i) Total radical trapping
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A first public dataset from Brazilian twitter and news on COVID-19 in Portuguese. [PDF]
de Melo T, Figueiredo CMS.
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[Experiences of "Africas:" collections of African pieces by three contemporary Portuguese artists]. [PDF]
Rivera JC.
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Translation and Cultural Adaptation of the Short-Form Food Frequency Questionnaire for Pregnancy into Brazilian Portuguese. [PDF]
Kasawara KT +5 more
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Analysis of the AUDIT factor structure in adolescents between 18 and 19 years. [PDF]
Machado PMA +5 more
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Refermentação de cerveja em garrafa
O presente projeto foi desenvolvido durante o estágio curricular realizado nas instalações da Unicer Bebidas SA em Leça do Balio, e teve como tema a refermentação de cerveja em garrafa. O principal objetivo consistiu em realizar um estudo sobre o método de refermentação em garrafa, abordando assim todas as variáveis associadas a este processo, as quais
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